播州ラーメン、甘さに魅了されて。
紫川ラーメンの特徴
播州ラーメンの元祖として知られる老舗のお店です。
西脇市の女性向けに工夫された甘口スープが特徴です。
スープの旨さに定評があり、飲み干す人が多い名店です。
西脇大橋ラーメンの味に似ているお店へ行ってきたここでも待ちはあったけどめっちゃやなかったので 15分ほどで入店麺も美味しいスープも旨いええ仕事して張ります😊ダイエット中なので 並サイズ一杯でがまんです(^^;えらい!!美味しゅうございましたごちそうさまぁ(#^.^#)
人気店だがたまたま並んでる人数は少なめで少しの待ちで入店できた。優しい甘さの播州ラーメン。替え玉、大盛りがない代わりにおかわりは割引があるとのこと。
がいな製麺所の帰り道 播州ラーメンの有名なお店を発見 先程おうどん食べたのでお腹いっぱいでしたが、この地域にはいつ来れるかわからないので 入りました。メニューは潔くてラーメンのみ あとはごはんサイズ別がある(ビールもあった)私の舌が正しければ 鶏ガラ豚ガラ出汁にこの甘いタレはなんやろか?甘いからお砂糖なんか? 万人受けするスープ もやしがスープを薄めてるのは勿体ないなぁ もやしの湯切りもっとしよ(笑) 麺はボソッとした昔ながらの中華そばって感じ薄切りチャーシューは三枚これも甘めの味付け 小さな海苔が1枚 これはどのタイミングで食べるんかなぁ?お腹いっぱいって事もあって全部普通 普通に美味しい。
平日のお昼に訪問週末は結構混みますが、平日だったので直ぐに入る事が出来ましたラーメン800円を注文メニューはラーメン、ライス、ジュース、ビール、持ち帰りのみです播州ラーメンの甘いスープで、やっぱり美味しかった〜!麺の硬さやスープの濃さも伝えるとその様にしてもらえるみたいです。
ご当地ラーメン。甘い醤油味。地元に愛される歴史ある味。経験できて良かった。
平日金曜日12時。待たずにサクッと入店。ラーメン800円、コショウちょい多めで甘いスープにアクセントをつけて自分好みに味変し、高血圧なのにスープまで完食。美味しかった。
訪れた時は12名並んでいた。せっかくきたので待つ。中に入ってメニューを見るとラーメンとご飯ぐらいしか無い。昔、別の播州ラーメン店に入った時も同じだったなあと思った。ラーメンとご飯を頼んだ。ラーメンはまさに昔の流れを引く播州ラーメンだった。少し甘みが減っているかなとは思ったが、他の店が醤油を強めにしたり豚骨ぽくしたりしている感じがしたので、正統派なんじゃ無いかなと思った。ご飯をつけて美味しくいただいた。
【2026.5利用】ゴールデンウィーク中の平日のランチタイム、1時過ぎに1人で利用。入店時、店前の駐車場は1枠空きあり。第2駐車場はまあまあ空いていた。待ちなし。滞在した15分の間、ずっとギリギリ満席にならない感じで回っていた。メニューはラーメンとご飯の大・中、あとはビールとジュースくらい。もちろんラーメンを注文。提供までに5、6分。料理はあっという間に出るかと思いきや、少し待つ感じ。れんげがなく。スープを飲むなら丼を持ち上げて直接飲むスタイル。スープは事前に調べた通り甘めの味。生姜の香りもするかなぁという印象。噂通りの優しい味。家庭料理で砂糖をたくさん使う家があるけれど、ここのラーメンもそんな感じがする。たまに食べるのはいいけれど、毎回だとちょっと甘いかも。美味しかったです。ごちそうさまでした。
ラーメンのバリエーションは1種類のみです。昔から続けておられる雰囲気で、1本だけで続いてられる理由がよく分かります。
| 名前 |
紫川ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0795-48-1678 |
| 営業時間 |
[金土日月木] 11:00~19:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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800円のラーメンなのにチャーシューが3枚くらいついてて🍜(喜)!味は塩強めの播州ラーメン?という位置づけでいいのかしら。美味しかったです、お汁まで完食しました。白ご飯も美味しかったです。持ち帰りは2人前から(800×2で1600円〜)盛夏の時節柄、チャーシュー側に氷をつけてくださいましたありがとうございました平日の15時頃に訪問。駐車場空きあり。席空きあり。