博多駅近くで絶品前菜！
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シャルボンの特徴
前菜セットは多彩で美味しく、感動の味わいです。
博多駅からもアクセス良好で、便利な立地にあります。
コース料理は全てのメニューが絶品で大満足でした。
日曜の夕方に2人で初めて利用しました。先客にはテーブル席にカップル2人、コースでデートみたい。店員さんは2人のオペレーション、奥の焼き場のシェフと案内してくださった前菜場のお兄さん。メニューの説明、店名のシャルボンについて、オススメのメニューまで丁寧に説明して頂きました。店名、炭なだけあって少し店内が煙たかったですがそれはそれで嫌いじゃなかったです笑お料理はオススメのウフマヨ、前菜盛り合わせ、パテカン、HOTでソーセージと季節のオムレツ、メインの和牛ランプステーキ、カレーを頂きました。ドリンク、冷前菜とスピーディーに提供していただけました。自家製料理に拘っているだけあってマヨネーズも手作りみたいで前菜の盛り合わせも一つ一つ手作り、なおかつ丁寧にメニュー説明をして頂き拘りを感じられ美味しかったです。ウフマヨのグレーな感じからは炭感はあんまり感じられませんでした。温前菜はニンニクとチーズが感じられる季節オムレツ、この日は-ホタルイカと菜の花のオムレツ-がとても刺さりました！！メインは和牛のランプを、個人的にはどちらかというと噛みごたえのあるウデがそそられましたが親知らず🦷を抜いたばっかりということもありランプをチョイスしましたお肉もしっかり美味しかったです！ 最後のカレーまで美味しく頂きどの料理もとても美味しく満足させて頂きましたが、なにより食事のスピードに合わせて料理を提供してくれてる、飲み物がなくなりオーダーするタイミングで声を掛けてくれる、2オペでしたがシェフ共にオーダー以外にも客席にしっかり目を向けて頂きとても居心地良かったです。また来ます。次は鴨たべます🦆
博多駅からも渡辺通からも歩いて行ける便利な場所にある「charbon」さん。・自家製料理のビストロメニューが豊富で炭火焼きで焼いた九州産の和牛や旬の食材を使った料理など約40種以上のメニューがありました。・︎︎︎︎︎︎店内は落ち着いた素敵な雰囲気でほんのり薄暗い照明なので1人でもカウンター席でゆっくりと過ごせます。・店員さんがどの方も優しくてお料理のことも親切に説明してくださり居心地良かったです。・お料理はこだわってあるだけあってどれも美味しかったです。・半熟卵の自家製マヨは、炭をつかったグレー色の濃厚なマヨネーズが特徴。・前菜盛り合わせは特にオススメで、この日は13種類もの盛り合わせでもうお料理はこれだけで十分な量でした。色んなお肉·お野菜、そしてお魚も。・炭火焼きの九州産和牛は肉の旨味がじっくりの堪能できて1番驚いたのがワイン塩が付いてました。ワインの風味がしっかりと楽しめステーキとの相性が最高でした。・この日は単品メニューを注文しましたがコース料理も充実しています。・土日祝は昼飲みができて1500円の選べるフード1品＋ドリンク2品セットが。女子会やデートにオススメです。・・今回注文したのは⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆︎︎︎︎︎︎☑︎ 前菜盛り合わせ 2200円︎︎︎︎︎︎☑︎ 半熟卵と自家製マヨ 450円︎︎︎︎︎︎☑︎ 魚介のアヒージョ 1600円︎︎︎︎︎︎☑︎ 九州産和牛クリミ炭火焼 2900円︎︎︎︎︎︎☑︎ グラスワイン 700円～⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆
今回コースを頼みましたが、出てきたお料理全て美味して感動しました！特に最後に出てきた和牛のグリルは、赤身なのにジューシーで柔らかくて驚きの美味しさでした。苦手な物や、急な要望にも快く応えてくださりありがとうございました。お店の方もとても感じがよく、ここのお店にして本当に良かったです！周りの人にもおすすめしたいお店です(*^^*)
| 名前 |
シャルボン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-600-4146 |
| 住所 |
〒812-0018 福岡県福岡市博多区住吉３丁目１０−25 第15 第一川崎ビル 1F |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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前菜セットが色々食べれて美味しかった！店員さんの雰囲気もとても良い。ハイボール作る所も見てましたがちゃんとお酒の事がわかってる！ちゃんと帰りも見送りに来てくれて、福岡でよくある勘違いの感じがなく好印象です！また行きたいです！