愛媛・新居浜の煮干しラーメン。
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讃岐ラーメン浜堂（はまんど） 新居浜の特徴
冷たいラーメンが絶品で、煮干しの風味が際立つお店です。
朝ラーが楽しめるので、朝からお腹を満たしたい時に最適です。
券売機で事前購入のスタイルで、現金のみのシンプルな運営が特徴です。
讃岐ラーメンの讃岐の響きに勝手にうどんよりなラーメンをイメージして行きましたが、ばっちりどストライクなラーメンでした、煮干しの風味旨味と動物系の脂の相性が素晴らしいと思いました、朝ラー出来るのは更に◎、また伺いたい。
ちゃんとしてるお店。初めての訪問だったので、1番ベーシックらしい煮干しそば細麺とモーニングサービスのTKG￥100をオーダー。塩味が心地よいです。平打ちぢれの太麺も次回は試してみたいかも。とにかくちゃんとしています。
愛媛県新居浜に居るです。この土地って名物らしきものがなくって、食べ歩きで来るには少々しんどい場所。食べログ周囲観察にて、香川の人気ラーメン店“はまんど”を発見したので来てみたよ。まぁ…。ネタですけどね、高松市にいっぱいありますが 笑券売機で購入するタイプで、ご当地らしい“新居浜そば”なるものをポチリ店内はＬ字のカウンターのみあれ、見覚えのある はまんど（商品名）が着丼してる（押し間違えてたかも）あとから調べてみると新居浜そばとは“つけ麺”だったみたいなので逆にラーメンで頂けて助かった訳ではありますが写真つきの表示ってあると嬉しい。具材は煮卵、レア焼豚、青葱、背脂。麺は平打で平なもの細麺のチョイスも出来たと思います。香川で食べるのと遜色ない味わいにご馳走様でした(*ﾟ∀ﾟ*)人浜堂 新居浜店愛媛県新居浜市新田町1-1228-14
券売機で事前購入、現金のみ。煮干しラーメンの太麺750円をオーダーしました。見た目通りのあっさりしたスープで、とても好きな味と香りでした。麺も中太のちぢれ麺でコシもありもちもちしているので、これも私の好きな食感でした。チャーシューは薄切りで２枚入っていました。こちらもスープに合っていてよかったです。お店の入口が道路に面していないので、初見の方は、今日お休み？ってなるかも道路から見て、右手に入口があります。駐車場は、入口側に3,4台？、新居浜方面に数台置けたかな？店内は清潔感が合ってとても快適に食事ができました。
以前から気になってた「はまんど」に夜ご飯の為に来店。澄んだスープは伊吹いりこが効いてる！細麺好きの私にとって、細麺、太麺選べるのが良い！大将オススメの一味かけたら最高に美味しかった。トッピングの味玉は白身が濃い染み具合なのに黄身は半熟。生姜を効かせたタレにつけてるのかな？生姜の味がして美味しかった。食事を提供してくれる時の「熱いから気をつけて～」にも愛を感じる♡お昼しか食べられないメニューがたくさんあったから、次はお昼に行くぞ～！
| 名前 |
讃岐ラーメン浜堂（はまんど） 新居浜 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0897-47-6023 |
| 住所 |
〒792-0003 愛媛県新居浜市新田町１丁目１２２８−１４ |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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初めて冷たいラーメン食べました。さっぱり美味しかったです。今までは夏は冷やし中華！と思ってましたが、これはアリ！です。、