滋賀・ラーメンにっこうの 鶏白湯マー油特盛。
ラーメン にっこうの特徴
雑誌掲載店で閉店間際も多くの客が賑わう、人気の名店です。
美味しい鶏白湯ラーメンや月替りラーメンが特徴で、絶品の味わいが楽しめます。
滋賀県内屈指のつけ麺があり、種々の太さの麺で色々な美味しさを体験できます。
雑誌が掲載されてるだけあって閉店間際でもお客さんが多数居た。どれも美味しくてつけ麺は鶏白湯ベースで麺に酢橘が添えられていてる。スープはつけ麺のスープながらあっさり飲めて丁度いい濃さだった。スープに酢橘をかけると味変になってとても美味しかった。麺も太麺でボリュームがありとても満足が出来て美味しかった。
2022.04.30ラーメンにっこう さんに初めて行きました。どこかの記事か口コミでにっこうさんが有名なことを知っており、Google Mapsで行きたい店リストに入れてましたが、入れたことをすっかり忘れていました。(笑)19:00少し前に着いたと思いますが、混んでおりAirwaitを使って待っていました。静岡の有名ハンバーグ店、さわやかさんでもAirwaitは採用されており、スマホに通知が来て非常に便利でした。いろいろメニューはありましたが、今回は定番であろう鳥白湯の塩を注文しました。にっこうさんは塩意外にも醤油やマー油のバリエーションがあり、ぜひ次回は別の味を食べてみたいと思いました。スープを一口いただくと、塩ですっきりまとめられた味で非常に美味しかったです。卓上には柚子胡椒や黒七味等があり、それらを加えることで味や風味の変化を楽しむことができました。接客も非常に明るく、ハキハキと対応していただき、気持ちよかったです。さすが、百名店に選出されるだけあるなと感じました。ぜひ、滋賀県に遊びに来た際にはリピートして通いたいと思います。ごちそうさまでした!
久しぶりのにっこうへ。もうコロナ明けてますよね、混んでます、閉店ギリギリの金曜日。前までは余裕では入れたのですが、流石の人気店です。30分は待ったかな。チケット発行されて、車の中で待てる。そして、待ち状況も確認できる。ありがたいです。だから、お店を離れても大丈夫。とは言え、周りにはコンビニしかありませんけど笑写真はあえて皆が撮らないところを。壁に飾られる、食べログアワード。などなど、歴史を感じます。そして調味料の類、これって案外好みがあるから、どんなのあるかって大事ですよね。オーダーは鶏白湯、マー油。辛くない!あ、特盛で笑でも、香りが立ってうまい。麺はちょっと太めのツルツルな感じ。僕はちょっと苦手な系。流石に特盛だと、途中で味変したくなりますね。そこで調味料がお役立ち。黒七味がインパクト。サッパリと引き締めるって感じかな。めかぶ?は歯ごたえよくて好きですし、チャーシューも二種類で楽しめる。こだわってるよなあ…。店員さんは若手のにいちゃん。気が利いていい感じ。ホストやったらモテるだろうに笑てことで、ごちそうさまでした。
日光麺の醤油と豚たたき丼をいただきました。ラーメン自体はしっかりと醤油の味がして、薬味があっさりしてとても食べやすかったです。たたき丼は柚が効いていて、こちらもあっさりとして食べることができました。次回行くなら、鶏白湯の塩を食べてみたいです。
閉店30分前でも待ちが、7組ほどありました。流石人気店。ちょっと太めのスープがよく絡むストレート麺で噛むと味のある麺です。具材はチャーシュー2種でロースとバラ、カイワレ、ネギ、煮卵、昆布です。スープは香りのいい少しとろみのあるコクのある旨味で飲み干せるスープです。
(過日分)梅しらすまぜそば 追い飯付き【ラーメンにっこう】@滋賀県彦根市宇尾町。鶏白湯煮干しを土台に、梅・しらす・温泉卵を混ぜ合わせた同店2月の限定品。しらすの塩味に梅の酸味、土台が為す牽引力あるタレ、全てが主張していても喧嘩せずに上手くまとめあげた未体験の味わい。これは実に美味い逸品だ。
とても美味しかったです。入り口で機械による順番予約ができスマホに読込み 設定したら呼び出しもしてもらえる。人気店ですが食券制じゃなく後払いです。つけ麺でしたがつけ汁は濃いめでゆず胡椒もよく効いてました。初めてスープ割りしましたが、三つ葉を足してくれて とても風味良い後味になりました。店は綺麗で店員さんも感じ良かったです。
鶏白湯がおすすめです。定番メニューが美味しいです。期間限定メニューで冒険するのはおすすめしません。トイレ、改装されました?
他店にない独特のラーメンを振る舞ってくれながら月替りラーメンも秀逸な、滋賀…いえ、西日本を代表するラーメン屋さんの1つだと思います。個人的にはつけ麺が本当に素晴らしい。本当にここでしか食べられない味(鶏白湯)です。
名前 |
ラーメン にっこう |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0749-28-2035 |
住所 |
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HP | |
評価 |
3.9 |
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鶏白湯ラーメンが有名ということで、食べてみたけど、こんなもんかって味でした。メンマ美味しかったです。平日でも2組待ちで、15分ほど待ちました。学生が多いけど、大人数でいつまでも居座るから待つ人が多くなってきてる感じでした。椅子で待って、席が空いたら座るスタイル。私はもう行かないかな。