富山直送!
廻転鮨処 海幸(うみ)の宴 松本店の特徴
富山から取り寄せた新鮮な魚を使用しているお店です。
回転寿司でありながら、職人が握るお寿司のようなクオリティです。
松本市並柳の隠れた名店で、こだわりのネタを楽しめます。
お寿司はとても美味しく頂きました。中トロ、大トロは口の中でまさにとろけるほどの食感です。ただスタッフの人数が足りないのか、かなりバタバタ感が伝わってきました。食事を楽しみに伺って美味しくいただきたいのでそういったところをみせず落ち着いた空間を提供していただきたいかなぁと思いました。
当日は予約難しそうでした。カウンターと座敷とテーブル席があります。日曜日の18時頃来店しました。駐車場も、一杯でした。予約をする時は、当日以外か早めの予約がいいと思います。
日曜日12時頃訪問。混雑時はEPARKを使用して待ち時間を短縮できそう。本日訪問時並ぶ必要はなくEPARKも使用せず。空き席あり。カウンターは注文パネルがなし。注文する際、緊張しそうなので注文パネルがある座敷を選択。大変美味しくいただけました。ごちそうさまです。
長野は海なし県ですが、魚は富山や名古屋から連れて来られるのが多く、こちらの店は富山が中心のよう。石川県でとれたというブリは、確かに美味しかったです。最近主流の、回ってないけど、回転寿司のような店。とういうには、四人以上向けの座敷のような席が中心で、板前さんの前はカウンター席がいくらかと、ボックス席がわずかにあるだけ。その板場にいる方は、少しぶっきらぼうな感じもあり、職人魂のようなものは感じにくく、仕事ぶりも少し気になる感じ。それはホールの方も同じで、ハキハキと返事するとか、心地よい接客につながる行動が少なめ。松本市民が愛する、サラダはツナ、カニ、エビがよういされていて、どれもそれなりに美味しかった。マグロなどは安くないから、高級店とまで言わないものの、かっぱとかくらに比べると高め。それだけに、もう少し接客の質と、板前さんの仕事ぶりも磨きをかけてほしいところでした。
松本市並柳4丁目にある寿司店です。最寄り駅はJR南松本駅です。寿司盛り込み梅1320円から。本日のオススメ一皿600円前後。
一つ一つのネタが丁寧で回転寿司なのに回らないお店的なお寿司が食べられます。メニューはタッチパネルからも頼めるので、子連れにも安心。子どもがエビが好きでエビをたくさん頼みましたが、回転寿司とはまったく違う丁寧なエビで本当に美味しかったです。おかわりしていました。カニが入ったとのとこでカニを注文しましたが、そちらも丁寧な仕事で食べやすく美味しかったです。家族でとても贅沢なお寿司屋さんを満喫させていただきました。お祝いの時などにまた来たいと思います。
| 名前 |
廻転鮨処 海幸(うみ)の宴 松本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0263-26-3399 |
| 営業時間 |
[月火木金] 11:30~14:30,17:00~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
お昼です結構混んでます夜は予約必至そんな美味しいお寿司屋さん昔は回転寿司やってたようでうが今は回ってませんでも、お会計はお皿をチェックします海鮮サラダは甘エビ、イカ、サーモン、カニがふんだんに入ってます日本海から直送のお魚は新鮮で旨い本日の一押し五貫握りは今日1の寿司のセット白子もトロットロでとろけますサワラ、鰤、カニのセットリーズナブルなのに一貫一貫旨いヒラメのエンガワは厚くてブリブリこれはやばい位旨い雲丹も濃厚で口いっぱいに風味が広がります自家製厚焼き玉子もやや甘めの美味しい逸品鰤カマも脂が乗ってジューシー〆の梅巻きはさっぱり昼から2人で7,000円ちょっと贅沢しちゃいましたが大満足です。