ときび粉使用！
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大西屋の特徴
ときび粉を使用した餅は独特の風味と茶色が特徴です。
創業明治二十五年の歴史を持つ和菓子店です。
きな粉をまぶしたわらび餅風のときび餅が絶品です。
創業133年79歳になる3代目ご主人が切り盛りしてみえる老舗和菓子店✨昔は羊羹が名物だったそうですが、今はときび餅が看板メニューです☺️ときび餅とはときび粉と餅粉と混ぜて、それを蒸して機械で練り砂糖と水飴で味をつけて、きな粉でまぶした和菓子らしい。わらび餅より弾力がありねっとりしていてめっちゃ美味しかった‼️お近くにお越しの際は是非行ってみてね😊
とても柔らかい餅のときび餅。わらび餅みたいな感じです。珍しいときび粉を使用しているそうです。スポンジケーキがふわふわのバタークリームロールケーキもお勧めです。とてもふわふわで柔らかくて美味しいです。どちらも子供たちも美味しいと言って食べました。自然豊かな町の細い路地にひっそりと佇む昔ながらの和菓子屋さん。心が和みます。
ときび餅美味しいです！😁キャンプに来た時は歩いて買いに行くよ！☺
「ときび餅」はここと周辺の道の駅でしか買えません。わらび餅みたいな感じですが、ちょっと違います。こしあんが入った物ときなこをまぶした物があります。3日位はもちますが、ちょっとずつ固くなります。ご主人がお一人で切り盛りしてるので、配達に出ている間（朝？）は店を閉められてて、電話も通じません。どうしても買いたい方は数日前から時間帯を変えながら電話された方が良いです。店の前の道は車がすれ違えない位の幅ですので気を付けましょう。店の前に車停めるスペースはあります。道の駅で買っても同じ値段です。
お供えして今朝いただきました。ときび初めてなので味わいながら食べました。柔らかくて美味しかった。日持ちもしますし身体にも良さそう(^^)
聞き慣れない【ときび粉】を使ったお餅を販売してます。ときび餅は２種類ありますが、きな粉がまぶしてある わらび餅タイプの方が好きです。
きな粉をまぶしたわらび餅のような方のときび餅が美味しいです。もっちりした食感と素朴な甘味が絶妙です。
ときび餅といういままで自分がお目にかかっことがない和菓子独特の茶色と風味が興味をそそります。和菓子の種類は少ないですが、このときび餅が美味しいです。いちどお試しあれ店長さんがとても親切で色々な事を教えてくださいました。ありがとうございます。
あまり知られてはいませんが創業明治二十五年の歴史ある和菓子店です。黄粉でまぶしたわらび餅のようなときび餅で有名です。純朴な味が大好きです。
| 名前 |
大西屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0598-49-2019 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 10:00～17:30 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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ネットで見て行ってみようと思い購入しました。あまさ控えめで、優しい味で非常に美味しいと思います。近くまで行くことあれば、また購入します😊