濃厚鶏ラーメンの絶品体験。
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麺屋 よつ葉の特徴
地元の食材を使った濃厚鶏ラーメンが人気で、クリーミーな味わいが楽しめます。
看板メニューのよつ葉ラーメンは、鶏白湯と鰹出汁の上品なスープが絶品です。
松阪タンメンも評判で、野菜の旨味がしっかり引き立ったラーメンです。
美味かったよ！リーズナブルでした。駐車場も隣の書店と共用？なので停めやすいです。
松阪で鶏白湯といえばここ。クリーミーなラーメンスープに麺がよく絡みます。ほんとに美味しく、カプチーノばりの泡立て。ランチタイムはいつもいっぱい🈵です。駐車場も裏手店舗の広々とした場所があります。土地柄、大型トラックの通行も多い場所ですので、車には気をつけて下さい。
チャーシュー麺醤油とからあげ丼食べました。濃厚スープで麺との相性も抜群でとても美味しかったです。からあげ丼も丁度よい量でレモンの酸味が爽やかでとても美味しかったです。やはり松阪はレベル高めですね。
・2026年1月成人の日に初訪問、松阪でも人気店との事で気になっていた。時間は11:30過ぎで店内空席ありでカウンターに通して貰った。メニューを見て口頭で注文。よつ葉ラーメン（850)にからあげセット（360）を選択。鶏白湯がオススメになっているが、今日は鶏白湯の気分では無く。待つこと7-8分かな、着丼。見た目は美味しそう、スープから。普通に美味しい、がパンチはあまり感じなかったが優しい味だ。麺も普通に美味しいが好みの麺では無かった、このスープにもっと合う麺がある気がしてしまった。唐揚げはジューシーで塩コショウと良く合っている。人気店なので期待値が大きかったからか普通に感じてしまった。次は隣の人が食べていた担々麺が美味しそうだったので違うのも食べてみたい。店員さんの対応もとても丁寧で雰囲気がとても良いお店。また来てみよう、美味しかったです、ごちそうさまでした。
久しぶりに再訪。20時前で2人の待ちでした。ウェイティングボードに記入し、5分程で案内されました。駐車場は店舗前に３台。裏に多数あります。カウンター5席、テーブルが4つあります。限定の博多鳥ラーメン朱と味噌唐揚げ2個を注文。5分程で提供されました。鶏白湯風とんこつでエスプーマになってます。豆板醤でピリ辛風で細麺に合います。後半は高菜と紅生姜で味変しつつ美味しくいただきました。味噌唐揚げも味噌カツのタレ風で、これはお酒のつまみにもなりますね。当たりです！唐揚げの食べ方が増えました^ ^毎回ここはチャレンジしたラーメンや食べ物が出るので面白いですね。
やっぱり濃厚鶏ラーメンが美味い！泡泡で冷めにくいのでやけどに注意！松阪タンメンもおすすめです🍜
どれを食べても美味しいですが、個人的にはつけ麺を推したいです。勿論濃厚鶏ラーメンも美味しいです。サイドの唐揚げ丼や週替わりの丼も楽しみです(*ˊ˘ˋ*)
濃厚鶏ラーメン頂きましたが最近流行りのこってりドロ系ではなく意外とさっぱりしてました。
他にラーメン🍜屋は数あれど、夜は此処に来ちゃいます。店内は明るく、男女の客がおり活気が有る。女将さんの真心接客がアットホームなんよ。１人で入ったのに、順番通り、空いていた六人座れるテーブルに案内してくれました。相席はなし。問題の濃厚鶏ラーメン🍜￥９５０円、味噌唐揚げ￥３２０円、税込み。味噌唐揚げは五平餅の様な味。ラーメン🍜のとろけるチャーシューは豚角煮の様な味。胡椒でなく、山椒を掛けて食べました。クリーミィなポタージュの様なスープ。どれももやみつきになる味。PayPayで松阪市１５％ポイントバック貰いました。
| 名前 |
麺屋 よつ葉 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0598-31-3428 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～14:30,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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平日昼に伺いましたが、運よく1席空いててすぐ座れました。濃厚鶏ラーメン。クリーミーなスープが美味しいです。ちょっと塩が強い気もしました。個人的には泡立ってるスープは口当たりがぼんやりしてあんまり好きではないのですが、やはり泡立ってる方がクリーミー感が際立つんですかね。チャーシューは甘い味付けで、チャーシュー自体はとても美味しかったですが、スープとはバッチリ合ってるとは感じなかったかな。チャーシュー丼になったら何杯でも食べられそう。とても手間のかかったラーメンのように思いましたが、お値段安くてびっくり。