四日市の名店、博多ラーメン絶品！
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博多ラーメン なみへいの特徴
博多ラーメン半熟卵入りが絶品の人気店です。
駐車場待ちで賑わう四日市の名店です。
豚骨スープの深いコクが魅力のラーメン屋です。
【本日のランチ残像】名古屋在住11年♫三重県No. 1豚骨ラーメンと名高い、なみへいに初訪問^ ^ここの豚骨ラーメンめちゃくちゃ美味しい❣️❣️噂は伊達じゃないですね♪豚骨臭くなくて、美味しいタイプ☆こりゃ人気になるのも分かります(≧∀≦)最初の麺は普通の固さ、替え玉は超やわ麺＆ここで初めて薬味を投入、汁完飲したら骨粉残ってましたので、それも掬いましたけ(´∀｀)ここはリピート決定♫ごちそう様でした（^人^）
待ち時間当たり前、待つだけの価値アリ。早めに来て食べる選択をして来店してます。個人的には高菜を白米と食べるのが好き博多だと高菜に唐辛子がはいっているが、なみへいは入ってないのがいい。ノーマルの味は飽きがこないので長く愛されるのでしょう。
ラーメンの評価は他の高評価の方と同様なので割愛します。個人的にこの店の何が良いかというと、まず駐車場問題。訪問都度満車ですが、お店の方が頻繁に外に出て止める事のできない車に対し縦列待機を促してくれつつ、お客さんが退店都度きっちり来店順に駐車場案内してくれます。待機リストにもきっちり書いていただけるので、順番が入れ替わったりなどの変なストレスは一切ありません。待ち時間の目安なども事前に教えてくれるので、ある程度のタイミングまでは車内で待機していられます。後は着席からのラーメン提供時間ですね。ラーメン一種類だからこそ出来る技なのでしょうが、本当に早いです。回転の速さが人気を後押ししていると思います。お昼頃に近くを通りかかったら是非お試し下さい。ちなみに2026年1月末現在で、ラーメンは1,000円で替玉は150円です。紅生姜、にんにく、高菜、白ごま等は未だ無料なので、私は毎回ラーメン1の替玉2で1,300円です。
土曜日のお昼に利用しました。とても混んでいましたが、スタッフさんが丁寧に説明をしてくれて駐車場に困る事もありませんでした。博多ラーメンはとても美味しかった。煮卵もチャーシューも本当に美味しかった。また行きたい。
極細麺に細かく刻んだネギ、細切りのキクラゲが豚骨スープと絡んで絶妙な味わいです。紅生姜や高菜漬け、ニンニク、ダシスープなどのトッピングが自分で好きな量入れられるのも嬉しい。リピートしたい店です。が、いつも行列が出来るので覚悟が要ります。店内ではまず、順番表に名前をカタカナ表記、下の名前の1文字目を記入、人数記入したら、券売機で食券購入、この時点で替え玉、ライスなどオプションも一緒に購入する。食券には麺の硬さ、ネギとキクラゲの量を選択する欄があるので希望に丸を付けておく。後は順番が来るまで待つ。という流れです。
三重で一番美味しいと評判ということで行ってきました。朝からものすごい行列ですが、かなり回転が早く、厨房も外の案内もオペレーションがしっかりしているので、そこら辺で待ち時間が長くてもイライラはしにくいです。肝心の味の評価ですが、難しいです。正直、今はノウハウが広まって名古屋でも同じくらいのレベルの豚骨ラーメンが広まっているので、ここの店でないとだめな理由は無いかな、、もちろん美味しいのですが、特別頭抜けて美味いかと言われると、愛知のお店は本丸亭、バリバリ軒などもチェーンですが十分なレベルにあるので、愛知の人間はそちらでもいいかな、、特にサイドメニューが２件とも豊富にあるので、家族連れなら余計にそちらにおすすめします。ただ、レベルが高いのは間違いなく、この値段で替え玉、ねぎ、きくらげ大盛りなども三重の立地だからできることだと思います。あとは好みなので、一度行くのはぜひおすすめです。
オーブン３０分前に到着。すでに10人待ち。告知よりも１５分早くOPEN。濃厚な豚骨スープ。泡立ったスープは、丁寧な乳化を感じさせ、口当たりはクリーミーでまろやかながらも、豚骨の旨味がしっかりと凝縮されている。特徴的なのは、どんぶりいっぱいに盛られたきくらげ(多め無料)細切りにされたきくらげは、シャキシャキとした食感がアクセントとなり、濃厚なスープと麺の間で絡みが良い。また、青ネギの(多め無料)が彩りを添え、風味のアクセントにもなっています。中央に鎮座する味玉は、とろりとした黄身がスープと絡み合い、チャーシューは薄切りで、脂身と赤身のバランスが良さそうで、スープの熱でとろけるような食感！！全体として、バランスが取れた一杯という印象です。濃厚な豚骨スープを主役としつつ、きくらげや青ネギ、味玉がそれぞれ異なる食感や風味でラーメンをより立体的にしているように見受けられます。オペレーションも完璧で、替え玉も即対応！若干、ニンニクの強さを感じたかな？
メインは『ラーメン』のみ1種類という潔さ。バリカタ・キクラゲ・ネギ多めでオーダー。乳化もバッチリ👌サラッとしたスープはアタックからドっ豚骨全開！ゲンコツや背ガラの溶け出しに特化しており、良い意味で荒々しい余韻のみを凝縮、中毒性も高くひたすら豚骨の旨味を濃く詰め込んで来る。麺はお決まり低加水の極細ストレート。サクサク啜れる歯切れの良さにバチバチに弾ける小麦感、味変は胡麻高菜と紅生姜でコーデ。ニンニククラッシャーもあり、味変も多彩で自分好みにカスタムするのが楽しい1杯🍜なみへい店主この日も素敵なこの日も素敵な1杯ご馳走様でした〜🙏🎶
定期訪問中のこちらへ。GW中日の平日に訪問。大将のブログでは、混雑予想がされていた日だったので、気合い入れて10時から並ぶ。なお、平日なので開店は11時から。1時間気長に待とうかと思っていた所、なんと👀10時14分にオープンしたではないか❗️常連さんには当たり前なのかも🤔まぁ、駐車場の数が限られてるし、満車になったらオープンさせないと道路上に待ち列が出来るからって事情もあるのかな。いずれにしても嬉しい誤算で、ダイエット中なので、ご飯抜き、替え玉は外せない😅いつもの味、わざわざ大阪から来る価値ありのお店であることを確認して、ご馳走様でした。
| 名前 |
博多ラーメン なみへい |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
059-320-0050 |
| 営業時間 |
[土] 10:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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開店と同時刻に到着するも既に駐車場はうまってました。すかさず店員さんが待機場所の案内と名前記入をして下さりました。タイミングが良かったのか、すぐに駐車場が空き店員さんの誘導で駐車。しばらく店内で待ちカウンターへ。食券を渡してカウンターの調味料を眺めている間に到着しました。今回は、キクラゲ大盛り・針金で注文しました。お葱・キクラゲ大盛り無料は助かりますよね。味は他の方の口コミの通りなので割愛します。スタッフ皆さんが愛想良く気持ち良く食べられました。順番待ちの間、食べ終わった方が満足した表情をされてたの納得。自分もニコニコ満足して帰路へ。