菰野町の無農薬シデコブシ蕎麦。
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ねのひら物語の特徴
菰野町の無農薬シデコブシ蕎麦が楽しめます。
天然記念物の湧き水が流れる自然豊かな立地です。
週末限定営業で、蕎麦大盛りもリーズナブルに提供しています。
とても美味しいお蕎麦をいただきました！そして大将の人柄素敵でした！また寄りたいお店です！
期間限定すだち蕎麦ランチを食べました。出汁は薄味でしたがさっぱりして美味しかったです。また、結構、ボリュームがある天ぷらが付いて1000円は凄くお値打ちだと思いました。
菰野町の無農薬シデコブシ蕎麦が食べられる蕎麦店☆菰野町の自然豊かな根の平に有る無農薬産直市場『ねのひら物語』に５年前に新たに新設されたお店☆菰野町田光川支流の湧き水が出る谷筋の丘陵地にあるシデコブシと湿地植物群落は、国の天然記念物に指定されています。しかし近年、周辺では耕作を放棄し荒れ放題となった土地が増え、悩みの種となっていたところ、地元の農家６人の方が町から補助金を受け、蕎麦品種『信濃１号』の種を撒き、収穫に成功しました。それがきっかけで蕎麦の栽培量も増えてきた様です☆また、天然記念物を抱える土地の為、農薬は使わないのが特徴で、『シデコブシ蕎麦』として名産品にしようと始められたのが2017年。そして、ねのひら製麺が始まったのが2018年となっていますので、シデコブシ蕎麦の元祖的なお店かも❓いずれにしても自然豊かな土地で栽培された蕎麦が産直市場で安くて美味しい蕎麦が食べられると評判を聞きつけ、２年越しで初訪問しました(´∀｀)♪近くにはゴルフ場やキャンプ場も有りますので、遊びに来たついでにもお薦めです♪カーナビの案内で行くと途中狭い道も有りますが、そこまで難易度の高い山道では無いのでご安心を（笑）産直市場の中に入ると、ガラス窓越しに蕎麦打ちの製麺室が見えます♪お店の造りは手作り感満載ですが綺麗な印象☆場所がらのんびりした雰囲気のお店かと思いながら扉を開けると、厨房の中には、4〜5人の店員さんがいて、かなり繁盛店な雰囲気☆開店当初は大将と女将さんのみとの事でしたので、今ではしっかりと地域に根ざしたお店になっている感じでした♪奥にはテーブル席が４卓くらい有りましたが、先客グループが見えましたので、カウンター席に案内されて、メニューを拝見。だし巻き玉子と稲荷寿司が付くランチも有りましたが、天ぷらが食べたかったので、蕎麦とのセットをオーダー☆◯おもいつき蕎麦 ¥1,100先ずは、そば茶とそばかりんとうを食べて一服♪家を出る頃にはしっかりと蕎麦腹になってるので、ここまでくる道のり1時間は我慢の修行でした（笑）ようやくご対麺した蕎麦と地元野菜の天ぷらたち♪もりそばは、更科の様な白味かかった色合いで、細切り。歯応え、喉越しよく、美味しい❗️しかも、ボリュームが有るのも嬉しいポイント♪つけ汁も甘過ぎず、辛過ぎず丁度良い塩梅☆天ぷらもセットの割にボリュームが有り、大満足♪油がそこまでくどくなくて、揚げたてで、無農薬野菜の旨みがしっかり味わえてこちらもまいうー♪お好みで塩か天つゆどちらで食べるのか悩むのも至福の時間♪下の方には、柿やプチトマトの天ぷらがデザートがわりになって美味しかったです♪女将さんからサービスでマコモダケの天ぷらを2切れ頂き、感謝♪蕎麦湯も蕎麦の提供時にテーブルに用意されていて、接客も申し分無し。後は要望ですが、つけ汁の量が少なくて、おかわりのつけ汁が用意されているとより嬉しいかなと(^^;;総じて、無農薬で栽培されたシデコブシ蕎麦の素朴ながら、しっかりと蕎麦の美味しさを味わえる蕎麦店☆やはり蕎麦は空気や水が美味しい土地で食べるとよりその美味しが味わえるなと♪無農薬地元野菜を使った天ぷらも秀逸♪惜しむらくは、平飼いの烏骨鶏の卵を使った玉子焼きを食べなかったのが悔やまれるwご馳走様でしたm(__)m
蕎麦が美味しい。
閉店間際に訪れましたが、ホールスタッフのおばあちゃんが快く迎え入れてくれました。調理場にいたオーナーとも挨拶しましたがとても気さくで感じの良い方でした。蕎麦は大盛りが+200円、特盛が+300円で可能との事でしたので、迷わず特盛にしました。お腹も満たされましたが、スタッフの方とのおしゃべりがなんだか癒されました。ぜひまた伺いたいと思います。
ヤマギシさん物販店舗内の一画にあるお蕎麦やさんで、週末のみの営業。豆腐やさんの中でやっていた時から時々行きます。男性が好みそうな田舎風しっかりとした味付けのお蕎麦です。また、天麩羅の盛り合わせは色々な食材を使い食べごたえがあります。
お蕎麦を食べに行きました。山菜の天ぷらもお蕎麦もとても美味しかったです。
値段はリーズナブルですが 待ち時間は約１時間です前日の15時迄に予約を行わないと 断られる可能性は大です。
冬季休業がある為、お久しぶりの訪問。お目当ては蕎麦はもちろんのことですが出汁巻き卵といなり🌟絶妙〜な甘さがたまりません😆おまかせ蕎麦1300円税込みが定番です🙆蕎麦かりんとう蕎麦茶出汁巻き卵いなり天ぷら盛り合わせニハ蕎麦そば粉のデザートボリューム満点です👏天ぷらは旬の野菜中心ですが大きな海老も存在感ありありです☺️営業日が土曜日日曜日月曜日の３日間しかないので予約したほうが良いです🙆非日常的な空間で食べるお蕎麦は格別です。ぜひぜひオススメ〜なお店です😊
| 名前 |
ねのひら物語 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-3567-3790 |
| 営業時間 |
[土日] 10:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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無農薬の美味しく新鮮で安心なお野菜を収穫したてで販売されています。お野菜の他にも平飼い有精卵や遺伝子組み換えでない国産の無農薬大豆のお豆腐や揚げなども購入出来て、有難い直売所です。