信州味噌ラーメンで心温まる幸せ。
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味噌らーめん 一信の特徴
北海道味噌ラーメンは、驚くほど濃くなく食べやすい品です。
産地ごとに異なる味噌の種類を選べる専門店です。
プリプリのチャーシューが入った満足度の高いラーメンです。
夜の22時過ぎに伺いました。この時間帯でも営業しているので、遅めの夕食に助かります。店内はカウンター席のほかにテーブル席もあり、漫画本が棚に並んでいるのが印象的でした。一人でも気兼ねなく入れる雰囲気です。注文したのは、たっぷりの白髪ねぎが乗った味噌ラーメン。ねぎに和えられた辛味がスープに溶け出し、食べ進めるごとに味の変化が楽しめます。チャーシューは厚みがあって食べ応えがあり、表面の炙られた香ばしさが良いアクセントになっていました。スープは色々な地域の味噌だったり赤味噌か白味噌を選べるようになっていたので、今回はコクのある赤を選択。遅い時間でしたが提供もスムーズで、しっかりとお腹を満たせました。メニュー表を見ると野菜らーめんや味噌つけ麺などもあり、種類が豊富なのでまた違う味を試してみたい一軒です。
22時過ぎに伺いましたが、この時間でも結構席が埋まっていて賑わっていました。メニューは旭川の黒・赤・白と味噌の種類が分かれていて、好みに合わせて選べるのが良いですね。今回は白味噌ベースをいただきました。たっぷりの白髪ねぎとピリ辛のタレがアクセントになっていて、濃厚なスープとよく合います。味玉も黄身がとろっとしていて仕上がりが綺麗でした。チャーシューもしっかり厚みがあり、一杯の満足度が高いです。注文から提供までもスムーズだったので、夜遅くにさっと食べたい時にも向いていると思います。価格も800円〜900円前後と手頃ですし、深夜まで安定した味の味噌ラーメンが食べられるのはありがたい存在です。駐車場も店前に数台分あるので、車での訪問も困りませんでした。
店内はとても清潔感があり、テーブル周りだけでなくコップや器まで綺麗に管理されていて、気持ちよく食事ができました。味噌ラーメンは味噌の旨味とコクがしっかり感じられる濃厚なスープで、味噌好きにはたまらない一杯です。特に炙りチャーシューは香ばしさと柔らかさが絶妙で、とても美味しかったです。他のお店よりも夜まで営業しているため、遅い時間でも利用しやすいのが嬉しいポイントです。また訪れたくなる、清潔感と味の両方を楽しめる味噌ラーメン専門店でした。
信州味噌を使った味噌ラーメンがとても美味しかったです。コクのあるスープと香ばしい味噌の風味が絶妙で、最後まで飽きずに楽しめました。麺との相性も良く、体が温まる一杯でした。店員さんの対応も丁寧で、落ち着いて食事ができる雰囲気です。中野市で美味しい味噌ラーメンを食べたい方におすすめしたいお店です。またぜひ行きたいと思います。
味噌の種類やトッピングがたくさん選べました。濃すぎず食べやすい味でした。
美味しいけど、味噌炙りチャーシューはいらなかった。単品でご飯と食べたいかな。平日の13時を回っていたので空いてました。
何年振りかの訪問。味噌󠄀炙り信州味噌󠄀チャーシュー麺をオーダー。焦がした味噌󠄀が香る厚めのチャーシューか、三枚載ってます。柔らかく美味しい。信州という事から野沢菜も載ってます。スープは濃い目。麺の量は、少なめ。大盛りが必須かも。駐車場は、AOKIと共有なので広め。前来た時も思いましたが、値段設定が回りの店に比べて高いので、良い食材と味に納得出来る人向けでしょうか。
麺好き、初訪問以前見つけたお店、中野市に用事帰りに寄りました✨️山椒味噌󠄀ラーメン🍜を頂きました✨️炙りチャーシュー3枚痺れる山椒がピリピリ！麺は細めちじれ麺🍜こくの有るスープです美味しかったです🐈⬛ご馳走様でした✨️🐈⬛
初見になります。好みの問題だと思いますが味噌ラーメン専門店で長年営業しているお店だけあって味噌は凄く美味しい！ただ、自分には濃すぎました。お湯割りしたい｡｡｡
| 名前 |
味噌らーめん 一信 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0269-22-4810 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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信州味噌ラーメン、濃厚なスープも縮れた麺も美味しかったです。このスープにはモヤシがよく合います。