濃厚魚介スープの至福体験。
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ぶしもりやめんめんの特徴
清潔感のある店内で、心地よい接客を提供しています。
上田市で人気のつけ麺店、特に肉が魅力的なメニューが豊富です。
王様ラーメンの胡椒が効いた独特の風味、寒い日に体温まる美味しさ。
上田市では有名なつけ麺屋さんでTVにも紹介されていつも賑わっています！11月29日に久々に来店し、29日限定メニューもありましたが、いい肉の日なので奮発して基本+1800円のミーツ☆デラックスを注文！このご時世でお高くなってしまいましたが、やはりここの味が染み込んだやわらかくて肉厚のチャーシューはたまりませんでした…！
入店時の印象は女性客が多く驚いたぶしもり500gメンマモモチャーシューつけ汁ライト追加 2024円このお店が高いことは知っていたので2000円使う気持ちで来店チャーシューセットがとても高く頼む気にはならなかった美味い。ぶしもりは豚骨感も強い魚介スープライトは濃厚煮干し系ラーメンのような優しくもガツンと来る魚介スープライトのほうが好みモモチャーシューもレアめに仕上げられていて柔らかく豚感が強く美味しいメンマは200円味はやや薄めで普通だが盛りもよく好印象スープが強いので薄い味のメンマで良いチャーシューが高いので高く感じるが盛りもいいのでたくさん食べる人はむしろコスパはいい気がする。
午後少し時間が出来たので、ラーメンが食べたくなり、めんめんさんへ🍜新メニューのつけそばVer.2をいただきました。ぷりぷりもちもちの麺は喉越しが👍スープはあっさりながら、醤油ベースに胡椒がきいたスープ、麺に合って暑い夏にパンチあっていいなあと思いました😋久々に美味しいつけ麺が食べられてよかったです。
麺好き、初訪問、ジャンルつけ麺ぶしもりつけ麺を頂きました麺は太麺、濃厚魚介系スープ美味しかったですつけ麺の他にも、中華そばも有りますつけ麺テイクアウト出来ます。
2025’11.26 追記 最新ごっつい麺食べたくて 🤔💭 めんめんだわって飛んできました今度こそつけ麺のインドって決めて来たのに期間限定で上田みどり大根ぶしもりのつけ麺にそそられてで ミニでスープも選べるので インドも注文みどり大根は麺に乗せたりスープに混ぜたりどう絡ませてもめちゃ旨スープにもみどり大根入っているので 茹でてトロトロ大根も美味しいもちろんインドもめちゃ美味しい煮干しの効いた和風のぶしもりとインド 交互に味わって超満足麺が太くてスープはよく絡まり美味しすぎてどっちのスープも飲み干してしまいました2025’6.293回位来てるのに初めてのクチコミだわ投稿するの忘れてたらしい😭前 つけ麺のイタリアン食べて美味しかったの忘れられなくて 開店前から並びましたわ日曜日だし いつも混んでるからねもぎゅもぎゅの太麺 やっぱり美味しいー2度目なのでちょい辛＋¥50 にしてみたけどタバスコがついてきたのでタバスコだけで十分だった久しぶりに来たらつけ麺の種類が沢山あって 次はインド（カレー味）狙いますあまりコテコテのお肉には興味ないのでつけ麺全制覇狙います。
3組ほど並んでいましたが非常に回転が早く10分以内に店内に入ることができました。赤ちゃんがいるからとお座敷を優先して用意してくれたことにまず感動。メニューの豊富さも勿論麺の量、メニューによっては辛さなど幅広くカスタムすることができる点がとても良かった。つけ汁には魚介出汁がかなり強く効いていて食べ応え抜群、麺も太めで満足感が高い。麺の硬さを選べるのも◎テレビの影響なのか客が多く営業時間の短縮をしておりとても忙しそうに見えたが赤ちゃんに明るく話しかけたり暖房が強すぎないか等細かい気配りが非常に良かった。かなり好印象でまた来たいと思える最高の飲食店でした。
東信地区でとても人気のお店です。太麺を節系のスープで味わうという、店名からもイメージできるつけ麺がこのお店の看板メニューのようで、スープは節系以外にも色々な種類がありました。今回はぶしもりの基本サイズに味玉トッピングをいただきましたが麺は普通の量でも400g程あり、少食の人なら食べきれないくらいのボリュームです。麺はボリュームを感じさせず、濃厚なのにくどさを感じないスープに良くあっていたので飽きずに完食できました。つけ麺以外に中華そばや肉おやきというメニューもあり、テイクアウトもやっていたようだったのでまた行った際には購入しようかなと思いました。
清潔感のあるお店で雰囲気がいい。トッピングのミーツ☆デラックスは麺以上のインパクトでそれだけでお腹いっぱいになる。でもトロトロお肉が美味しい、もちろん麺も。
つけ麺専門店というわりには麺自体が美味しく感じない。ボサボサした感じでした。具もろくに入っていない基本状態で880円ですからとても割高に思いました。食べている途中で飽きてきました。先に割スープを貰えば良かったかな。
| 名前 |
ぶしもりやめんめん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0268-75-8923 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～14:30,17:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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オープン当時数回お伺いして以来かなり久し振りに訪問注文はタブレット、メニューがかなり増えててびっくり年齢もあるのですが最後にお伺いした時に麺200gでも多く残してしまった記憶があり、今回は申し訳ないと思いつつサイドメニューから軟骨と餃子、小ライスを注文内心つけ麺を頼まないとダメかな？とビクビクしていましたが大好きな軟骨を久し振りに食べれて嬉しかったですめんめんと言えばお肉！なのでテイクアウト専用になっているミーツご飯もいつか定番化して貰えたら嬉しいなぁ連れはぶしもり〜桜〜を注文して一口スープを頂きましたが美味しかったです🤤