優しい味の佐野ラーメン。
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青竹手打ちらーめん まるはちの特徴
佐野ラーメンを彷彿とさせる、優しい鶏とアゴ出汁のスープが魅力です。
手作りのツルツル縮れ麺が絶品で、あっさりとした味わいが女性に人気です。
化学調味料不使用で、安心して食べられる無添加ラーメンを提供しています。
優しい味のらーめんでした。あっさりスープやチャーシュー、メンマなどの具は美味しかったのですが、麺は好みではありませんでした。手打ちなら、かつてのかるかや（東御市）のような佐野ラーメンを彷彿とさせるものになれば良いのになぁ、などと思いました。さらなる進化に期待しています。
青竹打ちのラーメンっていうと栃木県の佐野ラーメンを思い浮かべましたが、まさに佐野ラーメンでした。このクオリティの佐野ラーメンが長野県内で食べられるとは思っていませんでした。独特な麺の形状、チャーシューを煮込んだタレも使っていると思われるスープ、しっかりとしたメンマと、個人的には満足出来るものでした。また行きたいと思います。
やさしい鶏とアゴ出汁のスープです。青竹で麺を延ばす、佐久周辺では珍しい佐野ラーメンです。おいしくいただきました！
そこから100m徒歩県内に自宅がありオープン当初から見てきました。ぜひ頑張っていただきたいですね♪
麺が平手打ち麺でとても美味しいです。またスープもあっさりして飲みやすい。チャーシューも柔らかいです。何回行っても飽きない味。クセになります！！！
あっさりスープ、柔らかいチャーシュー、ぷりぷり感のある麺美味しかった。
麺がツルツルプリプリしてて美味しかった。(^_^)
亭主が1人でラーメンを作っています。前回は3人位いたのですが、味は醤油ベースで醤油の味が強いです。チャーシュー麺を頂きました。美味しかった😋余韻が残り又すぐにでも食べたくなる味です。コショーを入れると一味変わりこちらもGoodです。
ら～めん800円と少々高めな設定です、青竹手打ちら～めんが売りですが、この麺うまーって感じではなく、スープはあっさりとして、麺とスープの絡みがなく胡椒を大量に降って麺の後にスープを流し込む感じで良い塩梅だと思います。
| 名前 |
青竹手打ちらーめん まるはち |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0267-22-0800 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
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メンマラーメン、つけ麺、チャーシュー丼注文、いや〜美味しかった〜麺良いです。メンマもチャーシューも良いです。駐車場○PayPay○禁煙○又寄りたいと思うお店でした。