オシャレな蕎麦屋で極上盛り蕎麦。
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挽きたてMARUCO 蕎麦の特徴
とてもオシャレな雰囲気で、蕎麦屋さんとは思えない洗練さがあります。
鰹節と大根の盛り蕎麦が絶品で、味わい深い一品です。
店長の明るい挨拶が心に残る、楽しい訪問体験ができました。
お昼時を過ぎて1時くらいに来店。フロアスタッフの女性が3人ほどいらして店内はガラ空きでしたがまったく愛想がなく仲間内で私語ばかりしていて驚きました。接客について理解してない様子です。お蕎麦はこだわりを感じるクオリティの良さで丼ものも大変美味でした。お値段帯が1500円以上になるので味だけでなく、通いたくなるスタッフが居ないとリピはつきにくいのではないでしょうか。美味しいお店なので長く続いてほしいです。
お店の雰囲気は、もはや蕎麦屋さんじゃないね、とってもオシャレです。調度品も統一感があり、◎。蕎麦自体は、今まで見たことない細麺。その分、コシや香りは少なめかも。ランチデート向きやね！
鰹節と大根の盛り蕎麦をいただきました。本格的なお蕎麦の香りが良くて、今まで見たことのないほどの細切りさに感動しました。削りたての大きい鰹節と大根が贅沢に盛られており、黒つゆで食べましたが、今の季節にもピッタリでとても美味しかったです。何度も食べたくなる最高のお蕎麦をいただくことができました^^
雰囲気がよく定員さんも愛想がいいお店の店長さんが最後帰る際明るく挨拶してくださった。蕎麦も細麺でコシがあり美味しい！塩で食べるのとつゆで食べるのでふたつの味が味わえる。天ぷらもサクサクで美味しかった🤤ここのそばを食べたら他のそばを食べれそうにないです💦
| 名前 |
挽きたてMARUCO 蕎麦 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-940-8882 |
| 住所 |
|
| HP |
https://www.instagram.com/marucosoba?igsh=MWw3aDAweXZuYWl4aQ%3D%3D&utm_source=qr |
| 評価 |
4.3 |
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まだ出来たばかりのお店みたいでとてもキレイ。雰囲気はカフェみたいなお店です。釜揚げ蕎麦を頼みました。提供してから削りたてのかつお節を目の前でかけてくれます。かつお節のいい香り、柚子の風味とマッチしてとても美味しかった。蕎麦湯はサラッとしてて飲みやかったです。