12月から3月限定の中華麺。
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中華そば 鶴姫の特徴
台湾ラーメン辛さ度２は辛さが選べて楽しめます。
あっさりしたスープに太めの中華麺が絶妙な組み合わせです。
こってり鶏中華そばとミニチャーシュー丼がセットでおすすめです。
台湾ラーメン辛さ度２を頂きました。辛かったです。美味しかった(*^^*)チャーシューを買って帰り、家でチャーシュー丼を作りました。
店員さん達、優しくて丁寧な対応が出来ていた。中華そばもそこまでむつこくなくて食べやすかった。チャーシュー丼もタレが濃くて美味しかった。
こってり鶏中華そばにミニチャーシュー丼を。美味しゅうございました。思ったより量がありお腹いっぱいに。次は柚子玉ねぎがある時に中華そばを食べたいです。駐車場はそれなりに広いですが、昼時はあっという間にいっぱいになってました。
店内はすっきりとしていて、キッチンも清潔感があり、スタッフの対応もきびきとしていながら親身な対応をしている。店内のミュージックは私の世代ではとても懐かしく聴ける80年代の曲が心地よく流れる。中華そばはあっさりと飲みやすいスープで太麺とチャーシュー、なんといっても煮卵。
四国カルストが閉ざされる12～3月限定で姫鶴荘の料理人が営業しているお店です。中華そばの麺は太めでやや硬めの茹で加減。スープは脂(鳥油?)が多くて香り高いですが味付けはあっさりで塩気も控えめでした。卓上のにんにくやコショウを入れると一気に味が変わってしまうので様子見しながら入れていった方が良いです。台湾ラーメンはうってかわってしっかり味。辛さノーマルでもピリピリくる辛さでした。こちらもみそや山椒で香り高くひき肉や煮卵がしっかり入って具沢山。持ち帰りのチャーシューを購入して家でお皿に盛りつけて食べましたが肉の繊維に沿わなくても切れるほど柔らかくとても美味しかったです。今期は2度お店に伺いましたがどちらも柚子玉ねぎが売り切れていました。また、こってり鶏中華そばも食べてないので来期も営業するようならまた伺いたいです。
１２月から3月までの期間限定の店。愛想のいいフロント担当。美味しいラーメン、素晴らしい自然、味、環境抜群のおすすめの店。早く行かないと、、、。
接客○ 味も○ あっさりしたスープに太めの麺がよく合います。景色も最高です。チャーシューも旨い❗
| 名前 |
中華そば 鶴姫 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0892-54-2518 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒791-1803 愛媛県上浮穴郡久万高原町中津７０２７−２ |
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中華麺が美味しかったです営業期間は3/26までなのが惜しい。