本場の味、梅菜扣肉を是非！
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迦南の特徴
複雑な味わいの本場中華料理が楽しめる、梅菜扣肉定食もおすすめです。
中国出張での経験を生かした、本物の味を提供する信頼の料理店です。
トロトロに蒸された豚肉と干し高菜が絶妙に融合した一品が魅力的です。
板宿の商店街に移転オープンした四川料理店「迦南」行ってきました。メイツアコウロウ定食と四川風麻婆豆腐定食を注文！メイツアコウロウ定食の味は八角などの香辛料を使った本格的な味！お肉がとても柔らかく、スープ、ごはん等ボリュームがあり美味しい。四川風麻婆豆腐定食は辛さが5段階選べるのがイイね✌こちらも香辛料が効いていて、美味し。もちろんボリュームはが有ります。カウンター席だけの小さいお店です。ご馳走様でした😊
【梅菜扣肉定食】★★★★星4つ（1080円）価格が1000円を超える唯一の定食です。但し油淋鶏は量が少なく満足度は低い！！！（画像参照）一口で言うと豚肉の角煮です。とても手間暇を要する料理ですが、作り置きできるのがメリットでしょう。【味は‥】甘く無い、香草が良く効いた豚煮『干菜笋』と言うカラシナ系、干し漬け菜の香りが口いっぱいに広がり、好き嫌いが分かれる料理です。大人の味でしょうか？【梅菜扣肉メイツァイコウロウ 】とは中国、東江地方の料理の一つで豚肉を煮る、焼く（揚げる）、蒸すの三つの調理法を用います。【四川風麻婆豆腐定食】（880円）コスパ最高！★★★★★ 星5つ私のオススメです。甜麺醤ベースに花椒(ホアジャオ)がとても効いた本格派、四川麻婆豆腐を彷彿させます。辛さは、大人でちょうど良い感じ！【総評】この価格でこの料理は◎◎◎です。難点は、日本語が余り通じない事です。頑張って下さい。
梅菜扣肉（メイツァイコウロウ ）がとにかくお薦め。トロトロの豚三枚肉が5枚もあり、満腹になりました。個人的には3枚でも十分です。肉の下の漬物の菜っ葉がクセになります。自宅の近くに移転されたので、昼食に行ってきました。
最近移店した中華料理店です。メニューは少なめですが、厳選してるってかんじです。麻婆豆腐、メイツァイコウロウ、唐揚げをいただきました。麻婆豆腐、めちゃくちゃ美味しい。辛さはお店の方に言うと辛くできます。日本語がまだ得意ではないので、スマホ翻訳を駆使しましょう。メイツァイコウロウも思いの外あっさりしてて、煮豚の下にある漬物？がまたいい感じの酸味で食が進みます。唐揚げはしっかりとした味がついていて、ビールが進みます。リピートありのお店です。現金のみなのでご注意を！
インスタをみてはじめて行った街の中心部と違い住宅地にあるお店はじめて行かれる人は近隣のパーキングを探すのが大変かなあ豚の角煮のようなものが食べたくて行きました一口食べると本場のような味でとても美味しかったです料理が本場の中国料理のお店って感じです次回は違ったメニューもたべてみたいリピ確定のお店です。
いつも通りすがりに気になっていたお店。一口食べてもう幸せ♪めっちゃ美味しかったー!よくある町中華じゃなく、本場で食べてる様な味!メイツァイコウロウ定食は豚肉のいい甘みとタレの塩みが合ってご飯が進むし麻婆豆腐もスパイスの効いて香りもよくて今まで食べたので一番好きな味♪ワンタンも皮が手作りでトゥルンとして美味しいリピ確定!もっと早く行くべきだったと思う位大満足でした。本当オススメです✨笑顔がステキな店主さん謝謝です！！
中国出張で食べた本場の複雑な味を探しもとめていて、高い所に行ったりもしたんですが、どこもなんか違いました。でも、ここはかなり本場の味でしかも日本人にも美味しい！ 特に麻婆豆腐なんか御影の某人気高級四川料理店を越えていると思います。通りすがりに入ったんですが、大正解でした！少し東に入った路地にけっこう広いコインパーキングがあって、車も止めやすいですし。また行きたいと思います。
梅菜扣肉（干し高菜と豚肉のトロトロ蒸し）定食をいただきました。高菜と豚肉の食べ合わせは初体験でしたが、しっかりした味でご飯がどんどん進みました。次は、紅油耳絲（ミミガーの様にカットした炒めもの）を食べたいです。
非常好吃的料理。
| 名前 |
迦南 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-2831-1699 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 11:00～22:30 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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育英高校の前にあった時から気になってたお店〜板宿商店街に移転してたので行って来ました。L字のカウンターだけで８名程座れます。女性が１人で切り盛りしてました！！口コミでお勧めのメニューを注文♡麻婆豆腐とよだれ鳥はお持ち帰りしました。