手間ひまかけた本格蕎麦。
蕎麦処 若佐
今回で4度目の訪問！
香、腰の強さ、どれもが美味しい何も付けず食べれる蕎麦蕎麦つゆはやや甘めだが飽きのこない味お通しのように出てくる漬物は季節により変わるが、こち...
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秒で出てくる、山形のもり天そば。
そばのまるごまるご
食べやすいお蕎麦です。
バックヤードで事前に蕎麦は茹で済み。
山形の寒ざらし蕎麦、芳醇な風味。
手打蕎麦 竹ふく
しかし山形は素晴らしい。
時間に余裕があったので、待ってみようと思って行ってみました。
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新庄の蕎麦、東山焼きの魅力。
そば処あさ沼
陶器は東山焼き。
冷たい肉そばナンバーワン✨1年前から出張にまわりはじめて色々な冷たい肉そばを食べましたが個人的には一番だと思います。
超極太蕎麦とバリカタかき揚げ！
伊勢そば
⭐️4️⃣盛り天⭐️1,080円💫太かたそば❗️かみごたえ抜群（笑）古民家でとても雰囲気のあるお店😊11時台からすでに満席💦顎が痛くなるとい...
雪が降ったからなのか、すんなり座れました。
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明治創業、蕎麦と天ぷらの贅沢。
四代手打 源蔵そば
ポツンと一軒家で前に見て行きたいと思い念願叶って雪が凄い時にお世話になりました。
前々から気になっていたので初めて訪問してみました。
濃厚なそば湯、常陸秋そばと十割が絶品！
手打そば 出羽
ともかくドロドロっと濃厚で味わい香ばしいそば湯が県内ダントツで絶品です。
常陸秋そば(細麺)とでわかおり(太麺)の合い盛りと天ぷらの盛り合わせを頂きました。
山形名物の冷たい肉そば。
河北名物 肉そば処 立花
昔といやのを食べましたがここの肉そばも美味かったです。
ひさ〜しぶりに行きました。
最上早生の蕎麦、絶品！
おおう牧場
ちょっと提供が遅いかな。
天もりそばゴツゴツ系の山形蕎麦。
尾花沢の隠れ名店、中華そば！
そばや 匠
令和７年９月お昼時に通りかかったので初訪問。
蕎麦で有名な尾花沢ですが、中華そばが美味しいお店です。
ボリューム満点！
味処すゞき
ゲソ天とラーメンセット1100円美味かったですかなりボリューム有りました。
ゲソ天らーめんセット 1100円ボリューム満点ゲソ天さくさく 美味い😋
西蔵王で味わう、寒ざらし蕎麦。
手打そば 竜山 Teuchi soba Ryuzan
大盛もりそばと天麩羅盛合せを頂きました。
西蔵王の手前にある落ち着いた感じのお店です。
国道348沿いの絶品板蕎麦。
手打ちそば 遊行庵
お塩、胡桃豆腐やチップスまで本当に全てが美味しかったです。
板蕎麦（並）をいただきました。
さらしなそば、老舗蕎麦の魅力！
そば処 庄司屋
実の中身だけを麺に打ち込んだ、「さらしなそば」は、必食です。
美味しくて量も多いので何度も行ってます！
山形白鷹の隠れ蕎麦屋、コシ際立つ十割そば！
蕎麦 千利庵
もりそば一択メニューが男気あふれる。
噂通り 美味い！
蔵王の美しき古民家で、蕎麦の香りを楽しむ。
そば処 三百坊
板そば大と坊板そば中、野菜天ぷらを頂きました。
古民家の落ち着きのある綺麗な蕎麦屋さん。
夏の暑さを癒す冷たい肉そば。
そば処 鈴亭(すずてい)
肉そばを注文量は女性でも少なく感じる人もいると思います美味しかったけど少し味が濃いかも(好みですが)
味濃いめ蕎麦つゆ、スライス鶏肉、ネギ。
古民家の田舎そば、絶品の蕎麦がき！
手打 原口そばや
蕎麦がきなどメニューは少ないが、蕎麦もつゆも美味しい。
美味しい田舎そばでした。
県内トップクラスのうどん、肉つけ温泉やまご付き！
うどんや膳
鍋焼きうどんが食べたくて行きました。
海老天丼セット、1200円安くて旨い!
揚げたて天ぷらと蕎麦で絶品体験。
つくも
お蕎麦はおまけかなーと思って行ったら大間違い。
天ぷらとそば…めちゃくちゃうまかったです。
月山の水で打つ、肉そばの極み！
そば処 ひふみ
どのように食べたら良いか分からずいつも悩むところですゲソ天はカリカリすぎな感じでしたがまた食べたくなる味メニューも豊富で次は何にしようかとリ...
待たずに入店メニューは、肉そばだけでなく、もり蕎麦や天ぷらも充実しています。
山形の十割蕎麦、味わい至高！
生そば あいこう亭
人も蕎麦もとても良かったです！
そば処なんですが、麦キリを頼んで見ました。
冷たい肉そば、谷地で最強！
あお木
2025.9初訪問昼時でしたが待ちなく着席。
常温でしたが、出汁が濃い目で太めだが喉越しがいい麺(手打ちでは無いと思う)と、硬い親鳥肉と相まって、たいへん美味しかった。
冷たい肉そば、極上の感動！
大石田そばきよ
山形と言えば…肉そば！
平日の14時ごろに訪問。
山形名物！
肉そば･鳥中華ざぶん
そして季節限定の芋煮カレーそばを注文しました。
山形と言えば鳥中華に冷たいラーメンと言う事でザブンさんがヒットし旅の途中で伺いました。
白鷹町の蕎麦、香りと旨さ！
そばきり八寸
歯ごたえよくシャキシャキしたとても気持ちがいい蕎麦でしたこういう蕎麦好きだな美味正直白鷹町蕎麦で有名だがなかなか口に合うとこがなくていました...
せいろとにしん、げそ天をいただきました。
冷たい肉そばとゲソ天の絶品！
肉そば処 伍らい光
帰省のたびに行ってます！
一人で行くと座席が多く空いているのに変な端のカウンター席に案内される。
寒晒しそばで味わう山形の魅力。
そば屋 惣右エ門
大変おいしいお蕎麦を食べられるお店です。
通りすがりに、美味しそうな建物だったのでUターンして入店。
寒中引き抜き蕎麦、うまい！
そば処 丁才
開店直後に入店しましたが、多くのお客様がすでにいました。
初めて利用させて頂きました。
尾花沢の美味しさ、鴨汁蕎麦。
たか橋
山形と言えば蕎麦！
山形なら蕎麦でしょうってなわけで、口コミから選びました。
山形の旨い蕎麦とげそ天！
手打蕎麦きふね
げそ天も注文が入ってからあげているからか、先っちょまでふかふかで美味い🤤
舞茸天ぷらもゲソ天も鴨つけ蕎麦も大変美味しいです。
蕎麦街道で味わう、山形の絶品蕎麦。
そば処 明友庵(株式会社 明友本社)
尾花沢市の玄関口で多くの観光客を受け入れる蕎麦の名店です。
和菓子屋さんの蕎麦屋です。
キジ汁と板そば、源四郎のおいしさ。
そば切り源四郎
ワンオペで頑張って提供しておりました。
美味しい板蕎麦とキジ汁を頂きました。
冷たい肉そば、旨さと安さ！
そば処つる福 本店
初来店。
お袋が一度行きたいとのことで久々行きました。
古民家で味わう、ふるっぱそば。
小滝そば ゆかりや
当地にありがちな民家を利用した古民家にはちょっと惜しいなぁの蕎麦屋。
割とスムーズに入店我々以降は出入りの数が上手くバランスしており、それほど待ち時間は発生していないように見えました肝心のお味ですが、もりそばは...
冷たい肉そば、甘さスッキリ！
肉そば十三(じゅうぞう)
あまりにも暑い日にはこれしかないでしょう!
初訪問。
風土の粗挽き蕎麦、優雅に味わう。
蕎麦きり 風土・石臼手挽手打そば
とても美味しく人気店。
落ち着いた雰囲気で食事出来ました。
山深い隠れ家で絶品そば。
七兵衛そば
山形蕎麦を腹いっぱいに美味しくいただけるそば街道の大番長店。
噂を聞いて初めて訪問。
次年子で蕎麦の美味しさ発見！
手打ち次年子そば
山形に来たら次年子そばを食べて帰らないと始まらないと言われてきてみました。
地元有名企業の接待場所！
最上鴨の極上汁蕎麦、駅前で楽しむ。
鴨料理と十割蕎麦 かもん 新庄駅本店 (鴨のお肉屋さん)
日曜日の11時過ぎに訪問。
おすすめの鴨団子汁蕎麦。
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