ぷりぷり海老天とくるみダレ。
手打ちそば富田の特徴
本格派のお蕎麦が楽しめる、佐久市望月の名店です。
蓼科ヴィーナスライン探訪の際に立ち寄りたくなるお蕎麦屋さんです。
昨年来、望月町に寄り道してしまう魅力的なスポットです。
美味しかった。店内も清潔にしてあり、とても気に入った。リンゴの天ぷら(だと思う)があり、最初に口をつけた天ぷらがそれだったのでびっくりした。駐車場わかりにくいけど、Googleマップに記載してある。屋根付きの場所に店名も書いてりました。
「最初は塩で・・・」を勧められた蕎麦で、汁つけて食べるよりうまいと感じたのは久しぶり天ぷらの揚げ具合もいい。鴨ネギ、鴨燻されてますねえ。昼から飲みたくなります東信の胡桃ダレは甘いお店が多いけど、ここは控えめでナッツ感強め。好みですとてもおいしい蕎麦や料理を楽しめるお店です。
リンゴの天ぷらもくるみダレも珍しいが蕎麦は野趣豊かでした。一口目を塩で食べて見るよう勧められましたが汁もつけずにそのまま食べてもいけます。蕎麦つゆは上澄みを飲むものと他で聞いていましたが、こちらのは蕎麦粉タップリに蕎麦猪口にトロッと入ってきました。
店内は綺麗にされてます思ったよりそばの量があり満足くるみダレも付いて両方楽しめるのは嬉しいミニ天丼を注文したが、連れの天ぷらの量を見てびっくりそちらも美味しそうでした最後のデザートぽいのも香ばしく表現が難しいが美味しい駐車場は分かりにくいが入り口に書いてあります。
お店の前に登録する機会あり、携帯電話呼び出しにも対応。暑い夏は車じゃないと待ってられなさそうなので良い。蕎麦は腰があり風味が強く美味しい。きのこ蕎麦を食べたけど、奥さまのもりも少しもらったけど、この蕎麦はやはりもりで食べたい。蕎麦湯も濃くて濃厚な感じ。天もりの天ぷらも量多いしうまい。
休日妻とのドライブ道中立ち寄りました。望月の商店街??を歩いていくとあります。話に夢中になっていたら通り過ぎそうになりました。平日11:30到着。先客は無くすぐに店内へ。2名掛けの席に着き、メニューチェック。寒かったので温かい蕎麦に行きたい気持ちもありましたが、初来店ですので蕎麦と天ぷらをしっかりと味わう為に天盛り。妻はもり蕎麦(胡桃だれ付き)。日本酒も行きたいのを我慢しノンアルビール。しばらくすると運ばれてきました。妻の方には菜の花のあえものと蕎麦の実が乗った杏仁豆腐みたいなのがついてきました。さて、蕎麦の味ですが、先ずは塩を少々かけて蕎麦自体の味を愉しむ事をお勧めいただきましたので、その通りにしました。鼻から抜ける微かな蕎麦の香りが食欲を掻き立てます。蕎麦は固めの茹で加減。喉越しよく、とても美味しい。天ぷらも春の味覚、ふきのとうがとても良い。変わり種のりんごの天ぷらも美味しかった。もちろん、海老天もぷりぷりしてて美味しかった。そして妻の方の胡桃だれも試してみますと、こちらは胡桃の細かい実が残っておりとても美味!菜の花も美味しかった。こじんまりとした店舗で清潔であり良かった。ごちそうさまでした!
・・佐久市望月手打ちそば富田もりそば くるみたれ付きミニ天丼・佐久には古くからの商店街が散在していて、その多くがシャッター目立つようになったものの、新しいお店ができたことにより面白い感じになっている場所があって、望月もそのひとつ・いくつか行きたいお店はあったけど、カラダと相談して蕎麦にしたが、これが正解!・商店街の共有駐車場に車をおいて、店に行くと運良く待ちなしで席に座れた・天丼も気になったので、蕎麦はシンプルにもりそばにしばらくして運ばれた蕎麦は、見た目からキレイ店主からまずは塩で食べてみてくださいと勧められ、ひとくちすすると驚くほど香りが広がる・外ニそばは喉越しも良く、そばの香りが強いデフォで付いてくるくるみだれを絡めても負けない風味は素晴らしい・サクサクの天丼は、小さめの丼に収まりきらないほどの天ぷらで、ご飯が足りないくらい満足度が高い!・蕎麦湯も蕎麦粉を溶いたトロトロなもので、最後まで満足できた!ちょっと遠いけど、年越しそばを注文したので、年末も楽しみ楽しみ・#手打ちそば富田#佐久市望月ランチ#佐久市グルメ#佐久市ランチ#望月グルメ。
平日に天ざるそばの大盛りをいただきました。店主さんから「まずは塩で」とおすすめされ、試してみると驚き。そば本来の香りとほんのりした甘みがしっかり際立ち、つゆで食べるのとはまた違うおいしさを楽しめました。妻が注文したクルミだれも少し味見しましたが、甘みと塩味のバランスが絶妙で、どちらも甲乙つけがたい満足感でした。平日12時前の訪問だったため待ち時間もほとんどなくスムーズに入店。席数と駐車場は多くないので、土日やランチピークは混雑しそうですが、EPARKから事前予約ができるのはありがたいポイントです。「塩で食べるそば」という新しい体験ができる、また行きたくなるお店でした。
高評価なので訪問しました。駐車場が店舗前に無いので駐車場位置を確認してから行った方が良い。3カ所有るみたいです。店舗正面は目立たないです。待つ場所が小さいです。入口に最新の受付機が有ります。店舗内は小綺麗です。2人掛け椅子席が3つ、小上がりの6人席が2つしか有りません。天ぷら付きざる蕎麦をいただきました。コリコリで冷水で良くしめて有り美味しいです。天ぷらは小振りですが8種類ぐらいの具材でとても美味しいです。蕎麦湯を飲むのに蕎麦つゆを追加でお願いしたら快く対応してくれました。おそばも店員さんの対応もとても良かったです。ご馳走様でした。
| 名前 |
手打ちそば富田 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
080-7454-0422 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:00~15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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初めて利用しましたが、店内も綺麗で、接客もとても丁寧で気持ちが良かったです。お蕎麦も最初はお塩でと勧めていただきましたがとても風味が良くて美味しく、最後は蕎麦湯も出していただき、最初から最後まで美味しくいただきました。佐久に来た際はまた伺いたいと思います。ご馳走様でした。