肉ごぼ天うどん、絶品！
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資さんうどん 新下関店の特徴
柔らかく中腰な麺が優しく、口当たりが抜群です。
おすすめの肉ごぼう天うどんはヤバすぎるほど美味しい！
とろろ昆布の入れ放題に感動し、早くて安い店です。
資さんうどん 新下関店かけうどんを注文しました！資さんうどんの出汁は鯖節が使用されているため素晴らしい風味があります。うどんは柔めでモチモチで美味しかったです。卓上のとろろ昆布を入れると味変できて良いですね！ご馳走さまでした！
私達が訪れたのは、朝方早くで、夜の部のスタッフだったのでしょう。年配のおばさま方が、絶えず動いていて、手を休める方はいらしゃいませんでした。水も無くなる前には、用意してくれて、とても素晴らしい接客でした。また私が資さんうどんで、重視するオデンも、昔北九州で食べたオデンそのものでした。美味しくて汁まで飲み干しました。朝早いからか、席はかなり空いていて、座敷の席に案内されました。無料駐車場があります。
家族3人で昼時前に入店。肉ごぼ天うどん、そばをそれぞれ注文。九州から上陸してきた名のしれたチェーン店。好みは分かれると思いますが、西地域特有の透き通るスープ➜出汁が濃いとゆーか、牛肉の脂が相まって濃ゆく感じるのかな？個人的には脂は好きなので美味しいです。トッピングも色々選べるし、卓上無料トッピングは、天かすとトロロ昆布有り。昼時前なのでそんなに混んで無かったですが、食べ終わる頃は昼時で続々とお客様来店。時代です➜片付けが追いついてない、人員不足。接客サービスは悪くないが頑張って下さい！また行きます！
名前の通り、新下関駅の割と近くにあります。対岸が九州ということもあってか、資さんうどんが「すかいらーく」傘下に入って積極的に全国展開を始める前から九州外の店舗としてありました。店内、提供される料理は他の資さんと特に違いはありませんでした。
広々とした座敷席が完備されていて小さな子ども連れでも安心してゆっくりと食事が楽しめる環境が整っている。さらに、お子様メニューには子どもたちが大好きなガチャガチャが付いていて、「食べ終わったらガチャガチャするのー」と子どもたちも喜んで食べてくれていい。うどん自体も、讃岐うどんとはまた違って柔らかく食べやすい麺が特徴で、小さな子どもにも食べやすい。希望すれば麺カッターの貸出もあるため、離乳食が完了したばかりの子どもでも安心して利用できる細やかな気配りが魅力。資さんうどん特有の甘めの出汁と、ごぼう天の組み合わせは「昔懐かしい味」と評判でテーブルに置かれたとろろ昆布や天かす、たくあんが入れ放題なのも嬉しいサービス。特に、とろろ昆布をたっぷり入れることで、出汁の旨みが深まり、自分好みの味にカスタマイズが可能で、ついついたくさん入れてしまう。冬場には味がしっかり染みた美味しいおでんも提供され、うどんだけでなくサイドメニューも充実。新下関駅から近く、駐車場も広いためアクセスも良好。家族全員が心地よく、満足できる食事時間を過ごせる万能な一軒だと思う。
九州の麺柔らかめ、甘いお肉とゴボ天が美味しかったですぼた餅は絶妙な甘さの餡が美味しかったです相席と言われてビックリしたけど、混んでなかったので対面せずに済みました。
大変美味しいと思います御汁量が少なくて、天かすととろろ昆布入れたら無くなります特に、ミニ丼セットは量が多いです店員さんとても親切で愛想いいです。
チェーン店でコレだけの美味さと手作りさを出せてることに感激です。海老天うどんの復活を望んでます！すかいらーくホールディングスの傘下となり、日本中にコシのない〝うどんは飲み物、流動食〟という世界観を柔いうどん文化をもう一つの顔として広まして欲しい。四国にうどんはコシと洗脳された日本人を革新して欲しい。資さんは本州と博多の間の北九州らしく、柔らかてもコシがあるモチモチなんだけどね。ただ、出汁が下関の関門橋渡った時点で、しょっぱいと感じるのが問題だな。できれば全国に資さんの味のまま伝えて欲しいがクセが強いのよ！
おいしいですよ。この味、資さん！入り口にアレルギー表示をおいてくれているので、アレルギー体質な方は入ってから待ち席で確認を。駐車場は広く入りやすい。5時半から朝食セットあり。ランチのしあわせセットはかなりおすすめ。おはぎ付きありだが、おなかいっぱいになります。
| 名前 |
資さんうどん 新下関店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
083-254-2010 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 24時間営業 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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最近、関東進出店で気になってた資さんうどんに行く機会あがあり、ランチがてら寄りました。麺はコシがなく柔らかめで出汁も物足りませんでしたが、メニューが豊富で価格も安かったです。関西にも出店あれば行きたいと思います。ご馳走様でした。