昭和初期のレトロ感で祝う誕生日。
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デュボネの特徴
名古屋市東区の旧春田邸で、昭和初期のレトロな雰囲気が満喫できるお店です。
ワインに合うお料理が豊富で、結婚式の披露宴にもぴったりのメニューが揃っています。
赤ちゃん連れでも安心な個室があり、ベビーハイローラックも完備されています。
主税町の文化のみちエリアにある、フレンチレストランです。駐車場も兼ね備えているのでありがたい人も多そう。旧春日鉄次郎邸で、外観からも素敵な空間ですが、個室もなかなかの雰囲気です。「シェフのおすすめコース」9000円個人的に好きだったのは鱧のフリット。夏らしさと食感、香ばしさと多角的に楽しめます。パンも美味しいですし、おかわりもできました。メインは鹿といったジビエも楽しめたので満足です。ペアリングも3杯から頼めるのがありがたいですね。会計は別室で。クレジットカード使用できました。シェフのおすすめコース9000円■アミューズキャベツのソース、渡り蟹ガスパチョ■前菜1鳥貝とホタテのパッションフルーツカルパッチョ■前菜2鱧のフリットコリンキー、メロン、スイカ青梅ソース■本日のスープとうもろこしの冷製ポタージュ■本日の鮮魚料理エイのムニエルケッパーソース■本日のお肉料理鹿肉のローストチェリーのソースプルーンのコンポート■デザートシブースト、アーモンドのアイス■ドリンク（コーヒー・紅茶・エスプレッソ）ペアリングプティ4830円。
名古屋白壁の高級住宅街で、明治時代には名古屋の財界人の邸宅が立ち並んでいた歴史的建造物の中の旧春田鉄次郎邸のフレンチのレストランに誕生日のお祝いで行きました。門構え、玄関前の庭園から気持ちもワクワクし、中庭の見える個室（予約）に案内され気持ちもぐっときてしまいました。前菜の穴子の焼き方の焦げ目は香りよく、サーモンときゅうりと菜の花はさっぱり爽やかでムール貝はガーリック味、さつまいものシューも美味しく絶品！カブのポタージュも、カブの粒も入っていて、絶品！鯛のポワレも皮パリパリ身は、しっかりふっくら！オージービーフ、ソースも美味しく付け合わせのお野菜も温かくどれもこれも美味しかったです。デザートも2皿もあり、物凄く美味しかったです！全体的薄味、でもしっかりいた出汁や、ソースで、素材の味を引き出していて優しさの残るお料理でした。別世界の不思議な異空間で、時間が止まったような明治時代のような世界。中庭の小鳥が水浴びに楽しく遊びにくるのをゆったり眺めれました。もっといっぱい書きたいのですが、長くなるのでここまでに。とても良い誕生日の記念になり、想い出になり、感動しました。
大事な年末の会合で利用させて頂きました。旧春日鉄次郎邸にある大変雰囲気あるレストランです。昔の文化を感じられて趣きある創作フレンチを頂けますコースはどれも見た目も素敵で美味しいのですが特にメインの魚と肉（鹿と牛）は絶品でした。デートでも落ち着いた接待でも利用お勧め出来るレストランです。
家族婚で利用しました。場所を検索してる時に、雰囲気や規模感が丁度良く一目惚れして決めました。小さい子供もいましたが、建物貸切で行なえるのでアットホームな式を希望される方におすすめです。食事も両家とも美味しかったと言っていただけました。イベントの一つとしてやったウェディングケーキのフルーツをみんなで盛り付けるのが楽しかったです。ありがとうございました！
結婚式と後の宴をおよばれさせて頂きました 気になっていた白壁地区 タイムスリップを思わす昭和初期の建築レトロ感満載。
日帰りでの名古屋観光の夜、お伺いさせて頂きました。名古屋市指定重要建築建造物である春田鉄次郎氏の邸宅でお食事が頂けるだける、ということで楽しみにお伺いさせて頂きました！期待通りのとても素敵な空間で、お料理も大変美味しく頂戴しました。接客をしてくださった方もとても丁寧で優しい方で、お食事の後にはお部屋の設についてのご説明もしてくださいました。シックながらもこだわりを感じさせる建築はとても印象深かったです。素敵な夜をありがとうございました！
日帰りでの名古屋観光の夜、お伺いさせて頂きました。名古屋市指定重要建築建造物である春田鉄次郎氏の邸宅でお食事が頂けるだける、ということで楽しみにお伺いさせて頂きました！期待通りのとても素敵な空間で、お料理も大変美味しく頂戴しました。接客をしてくださった方もとても丁寧で優しい方で、お食事の後にはお部屋の設についてのご説明もしてくださいました。シックながらもこだわりを感じさせる建築はとても印象深かったです。素敵な夜をありがとうございました！
記念日で利用しました。いわゆる「文化のみち」の中にあります。今と昔が入り混じった邸宅の個室にてお食事できます。料理は旬を生かしたものが多く、とても美味しかったです。超一級品のサービスを求めるのであれば、名古屋駅周辺のレストランが良いかと思いますが、落ち着いた雰囲気の中でのんびりと季節のお食事を楽しみたい方にはとてもオススメです。また伺いたいと思います。
落ち着いた雰囲気。味、接客は、星満点です。
| 名前 |
デュボネ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-936-1477 |
| 営業時間 |
[木] 18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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レストランウェディングの招待客として利用させて頂きました。すごく雰囲気のある旧家でのウェディングでした、お料理もデザートも美味しく、サービスして下さったお姉さんは新人さんなのかな?という感じというか、たどたどしい感じもありましたが明るい笑顔が素敵で丁寧ですごく良かったです。家の古めかしい感じが実家感があって良いです、でも冬は寒そうな気が…笑駐車場の案内だけ細やかな対応が欲しいところ。分かりづらい場所にある＆付近が一方通行まみれなので、通り過ぎた場合1周する必要があるので大変です。3周しました、でも行けて良かったです。普段はレストランとして営業されているそうなので機会があれば行ってみたいです。