本格ラムとマトン、最高の焼肉体験！
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肉のウチムラの特徴
飯田周辺で本格的なラムとマトンが手に入るお店です。
老舗の精肉店として支持されるウチムラ自慢の焼肉用食材です。
特に生ラムロースと生マトンロースは絶品と評判です。
親戚の家で食べたお肉が美味しすぎてどこの？と聞いたらここを教えてくれました。ラムが特に美味しくて、ビックリです！個人的にも買いに行こうと決めました。
2025年8月上伊那住みのこどもの頃は、家の近所の精肉店でラムやマトンを扱っていて、行事でバーベキューをする際は定番の肉でした。いまは町なかの精肉店が閉業してしまい、スーパーには扱いがあるものの、やはりお肉屋さんで買いたいな⋯と、下伊那方面では評価の高いこちらのお店へ。続々と地元の方が買い物に訪れ、予約商品を引き取られる様子も伺えました。ソロキャンだったので食べられる限りにしよう⋯と、牛サガリとラムチョップを買い求めました。ラムチョップは本数でお願いしたらその場で切り出してもらえるのですが、2本頼んだら1本の厚みがハンパない！食べ切れるだろうか⋯と思ってたのですが、結果はぺろり！でした。厚みのあるラム肉にかぶりつけば、もちもち感が噛み心地最高で、幸せすぎました。もう薄っぺらいスーパーのラムチョップには戻れない⋯w販売もしている「タレの素」もサービスでついてきました。こちらを醤油に溶いて牛サガリをいただくと、ガーリックがほどよく香るきりっとした味付けであとを引きます。焼肉のタレの甘さが苦手という方なら、この美味しさは共感いただけるはず。2ヶ月後には5名でバーベキューすることになったので、こちらに再訪してもちろんラムチョップ含めいろいろお肉をゲットしました。それ以来「またラムチョップ食べたい！」と言われ続けています♪
ラム肉の質がとても良いです。発送は慣れていません。
BBQシーズンの忙しい際の対応も良くて気持ちよく買い物できました。お肉も美味しかった。
東信から、生ラム肉を買いに。美味です。
三年前に知り合いから聞き、年に2～3回利用しています。個人的にはラムの肩ロースが好きで購入しています。その場で塊の肉を手切りでやってくれます。此だけの素晴らしいお肉を思いの外の安価で食べられる事が嬉しいです。そして皆さんご存じの自家製の焼き肉のタレ(粉状のタレの基)は本当に絶妙な味わいが有ります。個人的には醤油+この粉、でラムを食べれば感無量です。中信地区から高速代を掛けて買いに行っています。
飯田周辺で本格的なラムとマトンを買うならここしかない。注文してから手切りしているのにこだわりを感じます。、豚や牛肉の品ぞろえは、他店よりは少しなので予めご了承くださいませ！
小さい頃から焼き肉といえば、ウチムラさんのお肉です。焼き肉日和の日は混んでいて、夕方ごろ買いに行くと売り切れのものもあります。ここの豚レバーは臭みがなく食べやすいです。レバー目的でいっても売り切れてるときもあるので、ゲットしたい方は午前中がオススメです。
小さい頃から焼き肉といえば、ウチムラさんのお肉です。焼き肉日和の日は混んでいて、夕方ごろ買いに行くと売り切れのものもあります。ここの豚レバーは臭みがなく食べやすいです。レバー目的でいっても売り切れてるときもあるので、ゲットしたい方は午前中がオススメです。
| 名前 |
肉のウチムラ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0265-35-2219 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 9:00～18:30 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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和牛もも肉のすき焼きは最高に美味しかったです。