昔ながらの中華そば、深い味わい。
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中華そば 正田食堂の特徴
移転後も人気を誇る中華そばの店です。
餃子は人生の中でもトップクラスの美味しさです。
丁寧な調理が光る醤油ラーメンとえび塩そばの店です。
ラーメン屋さんです。上に載ってるチャーシューが、分厚いのにすごく柔らかくて塩加減も最高でした。チャーシュー丼も、脂身が少ないチャーシューを使用しており、タレも最高に美味しかったです。
たまたま近所に用があって先日『なかなか良さそうな店』と思い初めて伺いました。マップで【えび塩ラーメン】が美味いと確認しえび塩ラーメンを。美味い💕興味湧いたので今度は中華そばtryしよう😁
案内された奥のお座敷は堀こたつ式で正座が苦手な人にはありがたいです。叉焼醤油ラーメンと溜まり醤油ラーメン、セットメニューのミニ叉焼丼を頂きました。醤油ラーメンはすっきりしたスープで、溜まり醤油ラーメンはコクがあります。麺は中太麺でどちらのスープにも合います。ラーメンに乗っているチャーシューはとても柔らかく、ミニき叉焼丼はチャーシューを炙ったものを刻んで乗せていますが、こちらは香ばしく、違った美味しさを楽しめました。
移転前は何度か通ったお気に入りの店。今回ようやく新しい店を訪ねてみました(^ ^)タッチパネルの注文システムはさほど難しくなく、メニューもシンプルなので一元さんでも大丈夫👌奇を衒うラーメン屋さんが増える中、王道の「中華そば」を貫く姿勢と変わらぬ染みる旨さは、店主の頑なな職人のこだわりを麺とスープに感じる。濃い味に飽きたら、常連になるかも（笑）セルフレジ導入も値上げしたくない心配りを感じました(^ ^)
前々から食べに行きたいと思っていて、ようやく来れました。たまり醤油らーめんと正田特製ぎょうざを頂きましたが、両方ともとても美味しいと思いました。スープは少し濃いめでしたが、注文時に調整出来るようです。チャーシュー、穂先メンマも◎また行きたいと思っています。
海老塩ラーメンを頂きました。塩ラーメンとしては美味しかったですが、海老の旨味はもう少しというところでした。
開店と同時に入店。一番人気の中華そばと海老塩ラーメンを注文です♪久しぶりでしたが、どちらも絶品で美味いですね。しかし、出て来るまで25分かかりました。帰りに時間がかかる理由を聞こうと思いましたが、大将と別の会話で終わってしまいました(^^)
移転後に来訪。今回は中華つけ麺🍜、焼豚は相変わらず美味しい😋つけ汁は醤油ベースで酢を充てた感じであっさり。辛さや味の調整はお好みで…🖐️中華そばもあっさり醤油味で飽きの来ない味わい。そもそも、このお店はがっつり系でも節系でも無いので、物足りなさを感じる方が多いかもしれませんが、基本中華そばなので、パンチあるスペシャルなラーメンを求めてはダメよ。
新店舗になってから行ったことがなかったので、リニューアル後にやっとお伺いできました〜♫店内は以前の店舗とは違い、明るく綺麗になっています✨カウンター席と小上がり席があり。小上がり席の方がゆとりある造りです。えび塩そば➕正田特製ギョウザを注文🍜🥟昔の方がえびの香ばしさを強く感じたけど、今回は遠くにえびを感じます🦐💦魚介出汁は効いているのですが、えびは言われてみれば感じられる程度。チャーシューはトロトロで美味しい♡♡水菜のさっぱり感と梅干しのアクセント良きです‼︎👌ギョウザは手作りしているのかな？比較的薄味で可もなく不可もなくです！ふつ〜に美味しいラーメン屋さんです♪
| 名前 |
中華そば 正田食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
026-272-1629 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:30～14:30,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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出かけた帰りに、「ラーメンが食べたい」と、家族から提案があり探して 正田食堂さんへ行きたい！と伺いました。以前にも行ったことがあったのですがお店の場所が変わっていたのですね。知りませんでした。ごめんなさい。気を取り直して移動→迷わず到着！身体中からラーメンを食べたいモードになっていましたので、迷いなく中華そばを注文。やっぱり餃子も欲しいよね。と、合わせて注文。来ました来ました！これぞ「中華そば」焼豚は厚みもあり柔らかい。私の好きなヤーツーwスープも濃くもなく薄くもない。「俺、ラーメン食べてるよ！」と全世界の人に叫びたい気持ちを抑えて、久しぶりにスープまで飲み干し完食。あ〜幸せな時間だった。餃子もちょうどいい大きさでラーメンの合間に食べるのにバッチリw正田食堂さんへ行きたいと言ってくれた娘たちよありがとう。そしてごちそうさまでした♪追記スープを飲み干したけど、夜中に喉が渇いてしまうこともなかったので星をもう一つ増やしたい気分です♪カウンター席と小上がりがあります。小上がり席は掘りごたつ式になっていました。駐車場には6台くらい停められると思います。