高山で味わう飛騨牛の悦び。
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㈲山武商店 飛騨牛食べ処の特徴
自分で選んだ飛騨牛を、希望の量だけカットしてもらえるスタイルです。
一階は精肉店、二階は焼肉屋として利用できるユニークな構造です。
リーズナブルな価格で、上質な飛騨牛のステーキを楽しめるお店です。
飛騨牛がお値打ちに食べれる。でも接客はちょっと丁寧さにかけてます。
どんなお店かって？肉屋で肉を買って、店内で焼肉をして食す！席料は一人480円で焼肉をします！肉質は美味しい！肉のバリエーションやアラカルトは少ない。タレなどのバリエーションは焼肉屋として認識した場合は皆無…2件目利用や飲んだ後に軽く飛騨牛！だと使い勝手が良さそう。観光で飛騨牛を食べたければ体験価値としては○
精肉店運営、肉質重視の食事スペース。倉庫に椅子やコンロを備えた様なスペースでレストランでは無いのでサービスは無い。手頃感が有る価格帯でしっかり情報を知って訪れると楽しめるかと思う。入店時に一人何グラム食べるか聞かれる。その時にオススメが提供されている様で、飛騨牛メニューはヒレ・ロース・もも・カルビとシンプル。迷う必要は無いが自由度は低い。かなり前に訪れた時はバリエーションが有って選べたが気もする。炭火のコンロは火力が遠い場合など加減が難しい。女性より男性向け。ちなみにお土産のカレー缶は飛騨牛がゴロゴロ入っていてオススメ。
自分でお肉を購入するとカットしてお皿に盛られて提供されます美味しすぎでした！おすすめのカレーも購入しました！
一階に精肉店、2階に焼肉屋。焼肉食べに行きました。2階に上がって、好きなお肉を選び、席に案内してもらいます。選んだお肉はカットして持ってきてくれます。
2021年10月16日 お昼ごはんコロナの影響で2年ぶりの訪問です。ロース1
飛騨牛はとっても美味しい。お肉屋さんがやっている焼肉屋さん。炭火で焼きます。入り口で、お肉を見せてくれて、どれ位食べるか聞かれますので、食べたい量を食べられます。飛騨牛ロース、カルビを食べて、大満足。お支払いは現金なので、持ち合わせを準備してくださいね。
美味しくいいお肉ですが、脂が多いゆえの柔らかさでした。お肉が少量ずつではないのも欠点です。(100gが欲しい…)肩肉とロースを食べましたが、肩肉の方が赤身で柔らかくて美味しかったです。店内は換気のためかとても寒いです。防寒必須！
美味しい飛騨牛を楽しめます！直営農場をお持ちのこちらのお店、入り口で希望のお肉の部位と量を選んでお店の方に伝えると、お皿に盛り付けて席まで運んでくれます。後は、焼いて食べるのみ。お野菜もセットになっていて、デザートのプリンとコーヒーゼリーは食べ放題というシステム。流石の飛騨牛、かなりサシが入っていて、食べ慣れたオージーやアメリカンビーフとは違います。とても濃厚なため、私は量は食べられないと思いました。美味しいお肉を少し足りないくらいが丁度良いかなと思います。
| 名前 |
㈲山武商店 飛騨牛食べ処 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0577-34-3208 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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過去何回か訪問しています、価格はここが1番安い！そしてお肉もとても美味しいです炭火で自分で焼くのですが初めて来た時は火力不足のイメージが強く中々焼き上げるのに苦労しましたが、ゆっくり食事を摂るスタンスに変えると丁度良い焼き方になります野菜等少し値上げはありますが総じて満足できるお店です入店してすぐお肉を選ぶ時間は楽しい。