黒胡麻坦々まぜそば、絶品！
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麺場 花道 恵那店の特徴
美味しい黒胡麻坦々まぜそばが大人気で、絶品です。
中津川に本店がある、多彩なまぜそばが楽しめるお店です。
初めての訪問でも美味しさに感動、リピート必至の絶品ラーメンです。
んー、出来ればランチタイムに行きたかった。まぜそばメインの店みたいでしたが、あえてのラーメン（スープないのはあまり食べない）鶏の出汁しっかり出てて、背脂もいい感じ。個人的にあっさりとした背脂ちゃっちゃ系と感じました。チャーシューレンジで温めて、バーナーで炙ってくれるのも嬉しいポイント(๑•̀ㅂ•́)و✧コレは⁉️と思えるまぜそばに出会ってないので、機会があればまぜそば注文してみたいです。
恵那市のラーメン屋さん台湾まぜそばが押しみたいです店着12:20待ち5分台湾まぜそばを注文混んでいるのか10〜分くらいで持ってきてくれました。よくかき混ぜて食べると良いです台湾ミンチが美味しいです麺がやややわいけど美味しいです。追飯へ自分で炊飯ジャーから投入します！
まぜそばがめちゃめちゃ美味しかったです!! お店の人も優しくて女性一人でも行けました!! また行きます🚗³₃
中華そばとチャーハンをいただきました。チャーハンは食べた時焦がし醤油の風味が強く、塩気も多いなと感じながら食べていましたが、調理された店員さんから、「ちょっと焦げ感が強かったですよね？すみません。作り直しさせてもらってもいいですか？」と声をかけられ少し食べてしまっていましたが、新品で作り直して下さいました。失敗も時にはあると思いますが妥協せず、自身の心の声と矜恃に向き合う姿勢が素敵だなと感じました。再度提供されたチャーハンは焦がし醤油の風味も塩気も良く、玉子のからみも良い、オーソドックスながらもチャーシューがアクセントになるバランスの取れた味わいでした。仕事に真摯に向き合う人柄が表れた美味しいチャーハンでした。中華そばは、懐かしい感じというよりは背脂が浮いて少しパンチのある味付けでした。スープはマイルドで少しずつ飲みながら麺を啜ってもくどさや濃さをあまり感じず、するすると食べられました。まぜそばが看板のお店ですが、次に行く時にも中華そばを食べたいと思いました。また恵那にきたら食べにこようと思います。ごちそうさまでした。
いつも私は黒胡麻坦々まぜそば一択です。恵那店にしかないメニューとなります。ホルモンまぜそばもしっかりホルモンが入っていてパンチのあるまぜそばが美味しくいただけます。お子様ラーメンもラーメン＆ミニ丼がついてきてお得です。コインももらえて（ガチャガチャ）おもちゃももらえます。
水曜日のお昼に訪問。比較的空いていました。注文は食券スタイルでした。まぜそばが一押しでしたがハナビと似ているとのことだったので担々麺と口コミで人気の半チャーハンをオーダー。担々麺はあっさり系で少し塩味が強く感じられました。チャーハンに関しては特筆する点はなかったように思いました。評価が高かったまぜそばにしとけばよかったと後に後悔しました。
夕飯で訪問。まぜそばがイチオシということで、辛辛シビレ麺（900円）を注文。名前の通り山椒が効いていてシビれるつけ麺。他のまぜそばと違い麺が細め。辛味はしっかりとあるが味のバランスがとてもよい。辛辛シビレ麺には小ライスがついている。口の辛味を和らげる為の箸休め的な感じでライスを食べる為にあるのかなと思いました。とても美味しいかったです！ご馳走様でした。
)^o^(細麺久しぶりに食べたらやっぱり美味しい！！チャーシューの太さも味も好みの味でとても満足しました。また、行きたい場所が増えて嬉しいです。
初めて行ったけど美味しかった。価格は普通だと思う。麺はまぜそばには珍しく、弾力のある細麺で、自分の場合はやはり太麺の方が好きなので、選べればなお良かった。シビレ麺は本格中華にある様な、水の味が変わるほどの痺れを期待したけど、全然痺れなかった。トッピングで山椒貰えるのは嬉しいが、これが中々ケースから出てこない。腕が疲れたので途中で諦めた。総評としては、美味しかった。また来たいと思う。お店の人がコメントちゃんと見ているのも良い。
| 名前 |
麺場 花道 恵那店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0573-26-5544 |
| 営業時間 |
[土] 11:00～14:45,17:00～20:45 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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前から気になっており初めて入ったところラー🍜も🥟餃子も🍗唐揚げもすべて美味しかったです。店員さんも丁寧な接客ですごく良かったです。また行きたいと思いました。🙏