人生初の本格天ぷら体験！
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和食の轟の特徴
揚げたての本格的な天ぷらが楽しめるお店です。
カウンター越しに職人が揚げる様子が見られる体験。
丁寧な接客で一品ずつ提供されるランチメニュー。
天丼を頂きました。天ぷらはサクサク、プリプリ感じられて美味しかったです。味噌汁は赤出し、そばが少し入り、天かすが上からかけられていました。（感想）天かすは要らないかな? 赤出しのコクとキレが天かすで脂こい後味に。店内はカウンター席メイン。お昼は大将一人で営業されている様子でした。たまたまだと思いますが、待たずにすぐ入れました。
7月の連休で、夫の美味しい天丼たべたいなーの一言から、web searchして、関市近辺から探しすすみ、みなさんの高評価を頼りに辿り着き、大正解でした🙌8名ほどのカウンターの残り2席にギリギリ座れました。私たちふたりは、5分ほど遅れてのスタートとか（笑）で、恐縮でしたが、天ぷら定食ひとつ、お鍋が空いた頃に、天丼ひとつをお願いしました。一品ずつ揚げたてのサクサクをいただけてとっても美味しい。衣が薄めでカラッとあがってるだけでなく、素材の旨みが、しっかり味わえる。銀シャリお椀のごはんは、おかわり無料、お味噌汁は赤味噌の上品な味、ササミを大葉巻き、なす、さつまいも、蓮根、イカ、えのき、海老×4が次々とカウンターのお皿に届く！お漬物も、冷茶も心のこもったお品。良心的な価格帯で、コスパサイコーどころの騒ぎでないです。天丼の写真を見てください、とっても美しい。美味しい。絶品です。大将のワンオペなので、あまり忙しくなりすぎては、、、と心配しますが、久々に匠の技の効いた天ぷらをいただけて、大興奮しました。是非おすすめです。
以前から気になっていたお店。お昼はカウンターのみでワンオペです。と記載があったので、予め上天ぷら定食を予約をして行きました。目の前で揚げたてを食べられる割にはリーズナブルなお値段かと思います。食べるのみに夢中で、写真を撮り忘れているので2枚しかありませんが、ごはんは半熟卵の天ぷらで一杯、おかわりして〆の穴子天で一杯いただきました。天つゆ、塩、天丼のたれはお好みで。行った日が予約で一杯で、予約無しの方はお断りされていたので、事前に予約して行った方が間違いないです。
人生初の本格的な天ぷら屋さんに連れてきてもらいました。今まで食べてきた天ぷらはきっと衣味だったと思います。初めて素材を引き立てるために衣を纏った天ぷらを食べました。エビと大葉チキンがめちゃくちゃおいしく感動しているところに季節ものの野菜がどんどん出てきてどれも野菜の風味を味わえておいしかったです。こばんは少し柔めですが銀シャリとても気が利く接客をいただき暇な時は丁寧に下処理の仕方まで惜しみなく伝授下さいました。本当においしく感激しました。目の前で天ぷら揚げてるところも見れて嬉しかったです。店内は油を使ってるとは思えない綺麗さで部屋の中で油がはねてるところはどこもなく毎日床も壁もピカピカにされてるんだと思います。また予約できるかわかりませんが季節ごとに伺います。駐車場は狭いかな？
ランチ1500円目の前で揚げてくれて揚げたてを一品ずつカウンターで食べれる本格的な天ぷらを提供してくれる丁寧な接客。最初に海老から、海老はプリっとした食感で食べ応え有り。続いてナス、大葉で包んだ鳥肉、イカ、カボチャ、ちくわ、蓮根、さつまいも、最後にもう一度海老の嬉しいコースに舌鼓。ご飯はおかわり可能、漬物、赤出汁有り。天ぷらは天汁でも良いが、塩のみでも充分美味しい。ランチ1500円でこの内容はコスパ良いですね。
なんとなくお昼に入ってみたお店。お店のご主人が揚げたての天ぷらを食べさせてくれます！薄付きのサクッと軽い衣。豊洲から直接仕入れていると言う、汽水で育てたこだわりの海老はお塩をちょっと付けて。プリっとした食感と海老の甘みがなんとも美味。天ぷら定食は一品づつ揚げたての天ぷらがカウンターのお皿に乗せられていきます。どれも美味しい…(๑´ڡ`๑)これでランチ1,500円はお値打ちかと。夏季限定のお素麺も茹で具合が絶妙でビックリ！追加のご主人おすすめ半熟たまごの天ぷらはご飯に乗せてタレを掛けて。これもうまー！ご主人がお一人でお店を切盛りされているので、混雑するとイヤなので誰にも教えたくない位のお店だけど、ぜひお友達にも紹介して！とご主人に言われたので早速クチコミを投稿しておきます。ごちそうさまでした、また伺います！
| 名前 |
和食の轟 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
070-8543-8125 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～13:00,17:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒505-0044 岐阜県美濃加茂市加茂川町３丁目１０−２１ 大銀ビル １F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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予約してランチで利用しました。カウンターが9席のみのお店で大将が1名で切り盛りされていました。天ぷらランチを注文し、揚げたての天ぷらをいただきましたが、揚げたての海老がとても美味しかったです。エノキや豆腐、大葉で挟んだ鶏胸肉、ちくわ、かぼちゃ、イカ、ナスが全て揚げたてで出てくるのですが、これも全て美味しかったです。大きめのエビがトータルで4尾と大満足でした。同行した母も美味しかったと大変喜んでおりました。支払いは現金のみなのでご注意下さい。駐車場は同じビルの各飲食店と共有のようで広いので車での利用は便利でした。