苦手を克服！
かわせみ
メニューは、へぎ蕎麦と天ぷら盛合せ、大根おろしの薬味のみ。
休日明けなのか、今日はおじさんひとりで作っていました。
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八ヶ岳のふわふわかき氷、旨い蕎麦も味わえる！
えびす -ebisu-
八ヶ岳のふわふわの天然氷です。
へぎ蕎麦旨かったな。
田舎の隠れ家で味わう絶品ざるそば。
手打ち蕎麦処 阿弥陀瀬
県内の高校で教員として生物の教員をなさっておられたそうです。
時間ぎりぎりの13時50分頃にお伺いしましたが暖かく迎えて頂きました。
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日出谷駅で味わう、太めの蕎麦と絶品干し柿天ぷら！
せつ
秋も深まり蕎麦が食べたいと思い予約して一番で入りました❗
待っている間に自家製の干し柿久しぶりに旨い‼️
蕎麦は田舎風少し太めで蕎麦の風味が...
そばが美味しい❣️干しわらびの煮付けが絶品です。
登山帰りに楽しむ美味しいへぎ蕎麦。
そば処 あてま
へぎそばと天ぷら盛り合わせを頼みましたが正直期待したほどではなかったです。
お店の皆さんのサービスの良さがとても印象的でした。
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古町の深夜食堂、名物蕎麦で〆！
栄千庵 丸屋
数年振りの訪問。
古町界隈の深夜まで営業しているそば屋兼食堂的な店舗。
昭和の雰囲気でコスパ最高！
食事処 とみ食堂
天ざる大盛とカレー丼で1200円でお釣りが出ました！
平日は、ほぼ毎日通ってます。
味噌ヒレカツ丼セット、大盛り無料！
十割そば会 新潟赤道店
よく来るお蕎麦屋さんです。
見た目は非常に良いと思いました。
モチモチ太麺と親切な接客。
銀の麺(いと)
駐車場は5台分有ります。
天気が雨で荒れていたのもありお客さんはまばらでした。
山菜と手打ち蕎麦の温もり。
手打ちそば 喜楽
なかなか美味しいお蕎麦でした。
女将に大盛りを勧められ450円増しに。
新潟の庄内そば、旨み凝縮！
庄内そば
どこにでもある普通の蕎麦屋さん。
市役所前の銘店に相応しいお店！
佐渡の古民家で味わう、贅沢手打ち蕎麦。
蕎麦 茂左衛門(前日昼までに要予約)
あごだしそばの大盛りくるみを頼みました。
お休みと被り行けなかったので1年越しのお蕎麦。
新潟の名店、へぎそばの美味。
名代生そば 由屋
せっかくなのでへぎそばを頂きにコチラへ。
へぎそばを食べに行って来ました。
国道7号の手打ち蕎麦、感動の味。
すみれ
自分好みの細切りでとても美味しかったです♪
心を込めて作ってくださる蕎麦に感動しました。
極上マグロ丼とへぎそば。
定食と蕎麦 新潟黄金食堂
コシヒカリウマシ。
極上ローストビーフ丼を注文すると仰天！
海鮮丼と熱々しじみ汁！
日本料理 いな穂
2026年GWの13時頃に2名で訪問。
マップで料理の写真がすごい美味しそうで食べに来ました。
里芋麺の魅力、五泉の隠れ家。
にのみや
お盆なので混んでました。
日曜日のam11:30着
既にご予約の地元なマダム達が大勢居て
かなり待ちますよ？
地元の味、ひだまりご膳！
農家キッチンひだまり
主婦の方々で運営されているゆっくりとした時間が流れている蕎麦屋さん。
初めて行きましたが地元の野菜を使った天ぷら🍀そして手打のお蕎麦が美味しかった🥰接客もよくまた行きたいです🎵
夜中まで楽しむへぎ蕎麦！
長岡 くまじ
普段は〆のラーメンですが、少し気分を変えて蕎麦。
夜中まで営業している蕎麦屋さん。
オヤマボクチの蕎麦、絶品！
大井平 そば工房
へぎ蕎麦は今まで食べたなかで1番美味しく感じました✨お蕎麦はコシがあり好き💕天ぷらもサクサクで美味しい💕また絶対来たいお店です😊美味しいお蕎...
１回目売り切れ、２回目は営業最終日の翌日でNG。
月岡温泉で味わう、サクサク鶏天と十割蕎麦。
十割そば麦打ち 天晴れ
店内広くてゆっくりできてとても居心地が良かった。
もとわくわくファームにあったお蕎麦屋さんです。
長岡の小嶋屋さんでへぎ蕎麦を。
長岡小嶋屋 新潟伊勢丹７階店
静かに食事出来ました。
布海苔がつなぎになっている長岡の小嶋屋さん。
戸隠蕎麦、コシと旨味の極み。
二葉屋 駅前店
ざる、トトロ蕎麦、一品料理の7品をいただきました。
信州・戸隠蕎麦を味わうことができるお店。
村上駅近！
村上駅前 そば処 ざいご屋
大盛り無料の珍しいお店。
うどんか蕎麦を選択できる。
新そばを堪能！
三崎そば
八幡館の向かいにあるお蕎麦屋さん。
それを直さないと営業できないんです…とのこと。
550円で味わう美味蕎麦！
小木曽製粉所 堀之内店
パチ屋の飯屋としては、十分だと思います。
蕎麦が好きでよく食べに行きます。
理想のあっさり醤油スープ。
やぶ
家族経営ならではですが…若奥様が前は石川遼に似ていたので身内で遼石川奥様だって呼んでましたわら。
メニューが豊富で最近の飲食店のゴテゴテした見た目とは逆に「こういうので良いんだよ」って感じの普通の料理でした。
柏崎産手打ち蕎麦を農家で。
清流庵
仕事中Googlemapを見ていて見つけ行きたかった蕎麦屋さん。
素朴な雰囲気はあるとはいえど、
…詰めが甘いかなぁ？
坂の上の絶品海老天蕎麦。
そば処 與左エ門（よざえもん）〜yozaemon〜
拘置所の前にあるお蕎麦屋さん。
印象がそっちに持っていかれました。
香り高いこしのある蕎麦。
おやまぼくち
ランチで訪問、上品なおそばでした。
蕎麦の香りがしっかりしていて、食べていて美味しかったです。
"長岡市の美味蕎麦、舞茸天ぷら！
孫四郎そば 蔵王店
店主さんとは学校の後輩でかつて職場の同僚でした。
少し分かりづらいかも……店内少し狭いのでお子様連れには向いてないかなぁどちらかと云うと大人のお店ですメニューも豊富❣️今回は蕎麦を頂きました...
懐かしの中華そば、心温まる味。
田中屋
五目チャーシューメンをいただきました。
４０年ぶりかに食事いただきました。
燕市のこだわりそばとカツ丼。
食事処 上州屋
昔、私の祖父が生きていた頃によく出前をお願いしていました。
取引先様にご案内されてランチ利用。
長岡駅CoCoLoで楽しむ蕎麦屋の味。
長岡やなぎ庵
ラーメン６２０円を食べました。
駅内1F。
新発田で味わう江戸前蕎麦の絶品！
けやき
ここのカレー南蛮美味しかったです✨丁寧に対応有難う御座いました🤗✨
新発田で美味しいお蕎麦をいただきたいならお勧めします。
十日町のへぎ蕎麦、香り高き一杯。
小嶋屋総本店
十日町と言えばへぎ蕎麦小嶋屋総本店さんへ！
からしで食べるのも珍しく美味い😋ただ、天ぷら物やカツ系は油がが多くカリッとはいかない、、、胃にもたれてしまった。
魚沼産蕎麦の秘境で、長岡花火後の絶品を！
手打ち蕎麦平石亭
朝の4時頃（スタッフの出勤時）からウェイティングボードに登録可能らしい。
2025年9月27日(土)
１年ぶりの平石亭10時少し前に到着。
新潟駅で楽しむ栃尾の油揚げそば。
そば うどん やなぎ庵
朝飯で伺いました。
脂っこくなくあっさりと美味いそばは鰹の風味が強くしっかりと出汁が感じられる麺も、やや幅広の乱切りで噛みごたえあり店員さんもテキパキとしており...
高龍神社近くの絶品へぎそば。
手打ちそば処 えびすや
高龍神社参拝前後の休憩にぴったりのお蕎麦屋さん。
高龍神社の麓にあるお土産物屋さん。
相川の稲鯨集落で天ざるそば！
手打そば 徳平 中興
あご出汁を使用しているようです。
私まで待ち時間40分.時間にかなり余裕がないと厳しいと思います。
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