萩の老舗、卵入り蕎麦つゆ。
ふじたや
蕎麦細いです。
お蕎麦は二八蕎麦とのことで麺はかなり細めで個人的にはとても好みでした😊せいろが小さく見えたので量は少なめかな？
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安くて美味しい和風ちゃんぽん。
長州屋更科本店
カレーのトロミが独特なのとうずら卵のトッピングが
見た目と味が想定以上のマッチングしてて
美味しかった〜！
900円の特選そばセットがとても良い。
廃校の教室で味わう十割蕎麦。
龍の里 やどみ
マップを頼り行ってみた、小学校だったので驚き。
萩市立弥富小学校の休校校舎を丸ごと活用した蕎麦処です。
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自家菜園の野菜天ぷら、感動の蕎麦。
徳地そば茶屋 雅
天麩羅の揚げ方が上手。
海老天ぷらそば（温）大盛を頂きました。
美味しい和食と心温まる接客。
源内 宇部店
来店時間が早いこともあり注文した盛りそばと天ぷらが直ぐに来ました。
そば美味しかった。
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山口名物 瓦そばの発祥店。
元祖 瓦そば たかせ 川棚本館
久しぶりに元祖瓦そばたかせさんへ。
山口名物「瓦そば」の元祖として有名な店。
湯野の隠れ家で味わう、旨い蕎麦と天ぷら。
蕎麦 b’s b-an
始めていくと入口に迷うと思います表側に回ると入口は山側ですの案内があります
店内から表のお庭が見えるのが良いですね。
マスツーリングでの昼飯に初めて訪れました。
新そばと海老天、極上の味。
野の花
12時45分ころに到着。
いつ行ってもお客さんが多いです。
自然薯と本格蕎麦の隠れ家。
蕎麦 b’s b-an
始めていくと入口に迷うと思います表側に回ると入口は山側ですの案内があります
店内から表のお庭が見えるのが良いですね。
マスツーリングでの昼飯に初めて訪れました。
おいはぎ峠で味わう山の恵み！
おいはぎ峠
おいはぎ峠 行ってきました😊
おいはぎ定食 1400円 注文🌾🍙🍚
お腹いっぱいなりました～
美味しかったです🍙
ご馳走様でした～🙏
...
山賊がいそうな雰囲気の造りで…真ん中に600年前の大木があり…ワクワクする感じです
お値段もリーズナブルで、量が多い。
萩の人気店で味わう、季節の野菜天。
さるのこしかけ
いつも人気で沢山の人が並んでいます。
天ぷらと蕎麦のランチを食べた。
絶品！
もりた屋 豊前田店
豊前田で飲んだら必ず来ます。
今ではこちらでお会いする事もできます👍
量はセットにもう一品で成人男性は丁度良いかと思います😊
席は狭く感じますので団体なら少人数がお勧...
牛タン×蕎麦、至極の味わい。
そばのれん ゆめシティ店
天ぷら定食を注文しました。
味というかクオリティ落ちた気がします？
更科の甘めつゆで心満たす。
更科 生野店
生野町にあるそば屋、更科。
和風かつかれえ丼を頂きました〜大当たりでした！
懐かしの古民家で、手打ち蕎麦とピザを。
ホーランエー食堂
以前より気になっていたので訪問。
古民家を利用されてます。
十割蕎麦と天丼の極上体験。
源内 下松店
分かりやすい場所にあります。
みほり峠さんからの業態変更にしてはあまり冒険してないなあ。
田園古民家で味わう十割蕎麦。
竹の華
とても美味しく満足できます。
ようやく行けました！
満腹必至！
くらた屋
カツカレー丼そばセットを注文。
新下関駅近くのそば屋さんです！
瑠璃光寺近くで楽しむ、絶品そば寿司。
長州そば 東京庵
瑠璃光寺からすぐの場所
天ぷら蕎麦は天ぷらが別皿で持ってきてくれてサクサク！
初めての来店。
昭和レトロで味わう瓦そば。
八兵衛
山口県に来てから瓦そばというのを食べてなかったので近くにあった八兵衛に来ました。
初めて行きました。
新山口駅近く、蕎麦と和菓子の老舗。
ふしの屋
昔ながらの雰囲気のお店。
初めて伺いましたが、行列ができるのが納得の美味しさでした。
防府天満宮近くの至高の二八蕎麦。
宮の蕎麦 兎屋
土曜のお昼時に行きましたが、待たずに座ることができました。
和食と色々あるけど蕎麦の口になったので♪
注文したのは
牛めしとろろ丼を冷たい蕎麦で大盛り１２５０円です
蕎麦も丼も美味しかったです♪
美味...
隠れ家で味わう絶品蕎麦。
蕎麦・降松
東京風の蕎麦が食べたくなると、必ず足を運ぶ一軒です。
初めて降松さんのお蕎麦を頂きました。
激辛肉南蛮カレーそばで驚き体験！
田舎そば
なんだか温かい汁物が食べたくなって探していた時に見つけた高評価のお蕎麦屋さん。
ランチタイムに伺いました。
素材にこだわるオシャレな蕎麦。
エソラ
客はカップルか一人客が中心。
黒毛和牛背脂葱と蕪菜漬けごはんを頂きました。
下関の瓦そば、母の誕生日に！
元祖瓦そばたかせ ゆめシティ新下関店
先日の出張の途中で立ち寄った名物料理です。
お祝いに、瓦そばと、うなぎ飯のセットをいただきました。
温そば3玉同一料金、家族で満腹！
生そばあずま あるかぽーと店
自分でわ席 たぶんきめれない 充電できない トイレある お茶が熱すぎてのめない ポットのはいってる液体も 熱い熱いお茶だ。
2025年12月31日(水)、17時過ぎの開店直後に訪問。
極細手打ち蕎麦と絶品鰻。
旬菜庵 昭八
始めて利用しました。
地元テレビ局のYouTubeで知り、ランチで訪問。
本格的な瓦そば、芳ばしさ満点！
元祖瓦そば たかせ 川棚南本館
ずっと気になっていた元祖瓦そば たかせ 川棚南本館さんへ伺いました。
【訪問状況】
平日のランチ利用。
自家製粉の平打ち蕎麦が絶品！
げんきや
お客さんが私たちしかいなかったのでスムーズに注文が出来ました。
ずっと楽しみにしてたお店にやっと行けた。
打ち立ての二八蕎麦、地元に愛され続ける味。
長府 やぶそば
下関市にある人気のそば屋さん。
お蕎麦もとても美味しいので是非行ってみてほしいお店です
メニューもたくさんあり
ちょっと贅沢なものからリーズナブルなものまであるのでその時...
本場の瓦そば、最高に美味しい！
瓦そば本店 お多福
瓦そばとひつまぶしをいただきました。
とても良い雰囲気のお店です。
二色蕎麦で香る、本格派の旨味。
そば処 十割や
蕎麦を塩で食べてみたくてここを選びました。
鴨汁はまず香りがいい。
海を眺めながら堪能する絶景手打ち蕎麦。
江戸風手打ちそば うずしお亭
若い人には厳しいと思うけど、海を見ながら美味しく蕎麦をすすれる。
かけそば
もりそば大盛
そばととろろごはんセット を食べました
かけ出汁は少しスッパ目かな？
田布施の絶品！
蕎麦 もりもと
柳井周辺でお蕎麦といえば、もりもとさんでしょう。
一人ですがテーブル席に座らせてもらいました。
カレー丼680円！
そば処山笠 幸町店
丼も蕎麦も美味しかった、ご馳走様でした、
こちらのミニカツ丼なんですけどとても美味しかったです。
ツルッと美味しい、コスパ最高の蕎麦！
萬寿庵
友達に紹介され来店。
とんかつ定食（850円）いただきました。
愛される地元定食屋の味。
江戸屋
ランチに使わせていただきました。
父親の推しの店です。
寒くてもせいろ！
そば処 碧水庵
碧水庵でカレー南蛮大盛りを注文。
下松市中心部の一角にある小さな蕎麦屋さん。
そば三玉まで同料金！
生そばあずま 下関王司店
ちょうどデナータイムで2号線宇部事故！
賛否あるだろうけどバイトの女の子達がダルそうにしてて良き。
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