山奥の隠れ家で味わう、自然薯蕎麦の魅力。
蕎麦 b’s b-an
本当に今まで食べたお蕎麦でいちばん美味しいです。
お蕎麦は、つゆ、塩、自然薯で食べるお蕎麦です。
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瑠璃光寺前で味わう、絶品そば寿司！
長州そば 東京庵
老舗そば処『東京庵 香山店』さんを訪問。
閉店してたりで時間もなかった為たまたま見かけたお店へ。
防府のこだわり二色蕎麦、絶品！
そば処 十割や
2025年12月平日出張で来店👀手狭な店内でした。
食べログの評価が高かったので行ってみました。
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サクサク天ぷらと旨い十割蕎麦。
野の花
12時45分ころに到着。
いつ行ってもお客さんが多いです。
絶品たぬき丼とカツ丼、夜遅くまで。
もりた屋 豊前田店
今ではこちらでお会いする事もできます👍
量はセットにもう一品で成人男性は丁度良いかと思います😊
席は狭く感じますので団体なら少人数がお勧...
カツ丼のそばのセットをいただきました
歯ごたえのあるカツがとても美味しゅうございました
そばも上品でのどごしが抜群
久しぶりに美味しいそばを...
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和風出汁が決め手の更科丼！
更科 生野店
和風かつかれえ丼を頂きました〜大当たりでした！
地元なから何十年？
萩の名物、卵つゆのせいろ蕎麦。
ふじたや
お蕎麦は二八蕎麦とのことで麺はかなり細めで個人的にはとても好みでした😊せいろが小さく見えたので量は少なめかな？
萩の街並みが好きです。
北海道産新蕎麦と鰻の絶品！
源内 下松店
周南市と下松市のちょうど境目あたりにあるお店です。
店員さんの対応満点です。
新山口駅近く、老舗で味わう割子そば。
ふしの屋
昔ながらの雰囲気のお店。
初めて伺いましたが、行列ができるのが納得の美味しさでした。
山口名物瓦そば発祥の店。
元祖 瓦そば たかせ 川棚本館
山口県の郷土料理として全国に知られる瓦そばの発祥のお店。
日曜の12時半くらいに行って約15分程待って入店できました。
田布施の隠れ名店、鴨セイロ絶品！
蕎麦 もりもと
柳井周辺でお蕎麦といえば、もりもとさんでしょう。
一人ですがテーブル席に座らせてもらいました。
下松市の名店、蕎麦の旨み満点！
そば処 碧水庵
下松市中心部の一角にある小さな蕎麦屋さん。
開店直前に店に着きましたがすでに店の前には行列ができておりました。
美味しい和食と心温まる接客。
源内 宇部店
来店時間が早いこともあり注文した盛りそばと天ぷらが直ぐに来ました。
そば美味しかった。
3玉無料！
生そばあずま あるかぽーと店
温そば、3玉食べました。
麺にコシがあって、かき揚げもとてもおいしかったです。
古民家で味わう、手打ち蕎麦のひととき。
ホーランエー食堂
以前より気になっていたので訪問。
古民家を利用されてます。
おそば3玉まで同料金！
生そばあずま 下関王司店
お店の雰囲気も和モダンといった感じで居心地が良い。
初めて伺いました。
ツルッとコシのあるお蕎麦、再訪必至！
萬寿庵
友達に紹介され来店。
とんかつ定食（850円）いただきました。
ど田舎で出会うオシャレ蕎麦！
エソラ
客はカップルか一人客が中心。
黒毛和牛背脂葱と蕪菜漬けごはんを頂きました。
平打ち蕎麦と九州産鰻、満足の美味しさ！
げんきや
お客さんが私たちしかいなかったのでスムーズに注文が出来ました。
ずっと楽しみにしてたお店にやっと行けた。
山賊風味でボリューム満点！
おいはぎ峠
美味しかったですが山にいるせいか食事中よく飛んでいました。
いなり寿司も甘さもほどよく山菜が入っていて美味しかったそうです‼️
湯野で出会う、本格蕎麦の旨さ。
蕎麦 b’s b-an
本当に今まで食べたお蕎麦でいちばん美味しいです。
お蕎麦は、つゆ、塩、自然薯で食べるお蕎麦です。
創業95年の打ち立てそば！
長府 やぶそば
つゆが最高に旨い！
昼前に入店したためか、駐車場も数台。
廃校で味わう十割蕎麦。
龍の里 やどみ
廃小学校を再利用した土日限定営業の蕎麦屋さん。
2025.11.23
初めて伺わせてもらいました。
牛タンと蕎麦の贅沢セット！
そばのれん ゆめシティ店
お蕎麦が美味しかったですうな重もいただきましたお味は良かったですがもう少しうなぎが熱々で出して欲しかった私には少しぬるく感じました。
蕎麦は、細く食べやすい、蕎麦粉もしっかり入っている様です。
カツ丼とそばで満腹感！
くらた屋
カツカレー丼そばセットを注文。
新下関駅近くのそば屋さんです！
人気の手打蕎麦、萩の美味。
さるのこしかけ
半年以上前の昼時に行ったこともあり混みあってました。
美味しい蕎麦屋です！
昭和レトロと瓦そばの美味。
八兵衛
初めて行きました。
気になったので寄ってみました。
激辛肉南蛮カレーそばで驚き体験！
田舎そば
なんだか温かい汁物が食べたくなって探していた時に見つけた高評価のお蕎麦屋さん。
ランチタイムに伺いました。
防府天満宮近くの名店、二八蕎麦！
宮の蕎麦 兎屋
防府天満宮にお参りに行く前にお昼ご飯に蕎麦が頂きたいと思い伺いました。
口コミを見て初来店。
美味しい十割蕎麦、田舎の温もり。
竹の華
十割蕎麦が食べたくて検索して行きました。
おばあちゃん家に来たような雰囲気の古民家でほっこりします故 安部元総理夫妻も来店されたそう最初に揚げそば／昆布の佃煮／たけのこがでてきますこ...
猫と味わう天ぷらそば。
江戸屋
いつも利用させていただいてます。
店員さん、メニュー40代の自分にはとても愛おしいお店です。
隠れ家で味わう絶品蕎麦。
蕎麦・降松
後日に電話予約して再訪しました。
大きな車も通れていたので、奥まで入ってしまえば大丈夫です。
古民家で味わう細打ち蕎麦。
旬菜庵 昭八
美祢市にある旬菜庵昭八(しゅんさいあん しょうはち)にランチで伺いました。
民家を改装した、おしゃれなお店です。
本場の瓦そば、最高に美味しい！
瓦そば本店 お多福
瓦そばとひつまぶしをいただきました。
とても良い雰囲気のお店です。
極細の上品な蕎麦、旧市内の隠れ家。
大正庵
蕎麦は細くて上品で美味しいです。
少し狭いお店ですが、細麺のお蕎麦は最高です‼️
自家菜園の野菜天ぷら、感動の蕎麦。
徳地そば茶屋 雅
天麩羅の揚げ方が上手。
海老天ぷらそば（温）大盛を頂きました。
名物瓦そば、川棚の味！
元祖瓦そば たかせ 川棚南本館
パリッと焼かれた茶そばの香ばしさがしっかり感じられる瓦そば。
「元祖瓦そば たかせ 南本館」へ行ってきました(´꒳`)
山口に来たら瓦そばは絶対外せない…！
美味しさ満点！
長州屋更科本店
900円の特選そばセットがとても良い。
価値はあると思います。
大衆食堂の魅力、丼とカレー680円。
そば処山笠 幸町店
丼も蕎麦も美味しかった、ご馳走様でした、
こちらのミニカツ丼なんですけどとても美味しかったです。
下関の瓦そば、母の誕生日に！
元祖瓦そばたかせ ゆめシティ新下関店
先日の出張の途中で立ち寄った名物料理です。
お祝いに、瓦そばと、うなぎ飯のセットをいただきました。
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