津南町の地元の味、たれかつ丼！
じょんの㐂
新潟で食事は余り良い思い出は無い。
土曜日13時入店まだまだ混んでるいい塩梅の人の出入り厨房一人とフロアー一人でまわしているていしよくから色々あり全部なんとなくうまい。
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演歌流れる白い蕎麦、絶品！
そば処 志のぶ
喉越しと弾力が良く美味しいです。
演歌が流れているシブイ店ゆっくり飲みに行ってみたい囲炉裏のようなカウンター狭めの小上がり【詰めすぎ】蕎麦つゆウマイソバは白っぽいです良い紙お...
会津の十割蕎麦と握り寿司。
蕎麦と寿司 おおしま
おまかせにぎりもオススメ❗️山都そばの歴史は山都町一ノ木地区で手打ちそばが提供されたことが会津地方のそば屋の始まりと言われています。
福島会津の十割蕎麦で今日は平日限定ランチ大盛を頂きました🍣蕎麦は新潟蕎麦の布海苔の繋ぎではなく十割蕎麦の口当り喉越しの良い食感で美味しい蕎麦...
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糸魚川のまろやかタヌキ丼！
金七そば処
夜は予約持ち帰りと出前だけのようです。
目当ての二軒がお休みで、飛び込みで訪問しました。
珍しい100％そば粉使用の名店。
そば処 一郷庵
お蕎麦は、蕎麦の香り味わいはとても良かったです。
予約必須！
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タスマニア産そばで優雅に。
そば処 新ばし
タスマニア産の蕎麦粉を使用しているのが特徴的なお店。
この店を知りました。
昭和の味、ボリューム満点！
丸屋 学校町店
激渋なレトロな定食屋さん。
今はおばあちゃん一人でやってるので水とかは自分でやってください。
新発田の贅沢な十割そば。
そば処 しま
噂だけ先行していて爺としてはワクワクが止まらない🐱⛑️お店の前を何度か通ったが開いている事がなく縁が無いのかな？
普段通らない道にあるため、全く存在を知りませんでした。
佐渡の絶品鯛茶漬けと椿油そば。
椿屋 陶芸館 椿茶屋
社員旅行の昼食。
鯛茶漬けと10割そばが味わえます。
地元野菜の美味しさ満喫 ビュッフェでおふくろの味。
そばの郷 Abuzaka
開店11時に間に合いましたが大勢居ました。
テレビ放送で開店前に約５０人が並んで待っていました。
味濃い天丼と蕎麦のコラボ。
きそば権吉
タレもしっかりかかってます。
天ぷら蕎麦頂きましたとても美味しいかつた。
手打ち蕎麦と絶品天ぷら。
手打ちそば 徳平 稲鯨
ミニ天丼かけそばセット(熱もり)1200円を戴きました。
久しぶりに徳平のそばが食べたくなって入りました。
ボリューム満天！
轟そば
「昔は活気があったんだろうなぁ。
令和7年 成人の日にへぎ蕎麦が食べたくてやっているお店を探しました。
へぎそば発祥の店で蕎麦の真髄。
わたや 本店
グルメYouTuberマサグルチャンネルマサと申します新潟名物へぎそば発祥の店わたや本店で【へぎそば5人前】をいただきました😋「へぎそば」は...
土曜日の14時ころ伺いました。
つるつるの喉越し、へぎ蕎麦最高！
へぎ蕎麦処むろしま
変わらないお店で安心しました😊コロッケ蕎麦とミニカツ丼が最高です😋
テーブル、座卓席があります へぎそばは2人前から ざるそば等、他のものもありました へぎそばと天ぷらを注文 天ぷらは、海老が2尾入っていてお...
韃靼蕎麦と天ぷらの至福。
そば工房叶屋
野菜天ぷら蕎麦を食べました！
蕎麦が好きな人は是非！
田んぼを眺める古民家で
新米や田舎料理を楽しむ...
鹿小屋
鹿小屋定食、1500円也。
越後湯沢駅前でe-bike(クロスバイク)を借りてこちらに参りました。
ムチムチ食感の十割そば。
川港茶屋 塩屋橘
待ち時間はヤバいけど、味は一級品。
十割そばらしいムチムチ食感で美味しかったです。
布海苔のコシと喉越し、ひと口の衝撃！
越後十日町 小嶋屋 上越店
へぎそばをこの店で初めて頂きました。
雨も強いし駐車場で濡れる心配が無いイオンの中の小島屋へ。
布海苔蕎麦、伝統の味。
小嶋屋総本店 新津店
新潟に多いへぎそばの小嶋屋総本店に訪問。
平日金曜の11:30に訪問しましたがこの時間はまだ空いていました。
古民家で味わう、山菜天ぷら。
そば処 御宿せきがわ
蕎麦も天ぷらも天丼も全て美味しかった！
安くてとても美味しいです雰囲気も古民家で合っていて良いですし天ぷらもとても美味しかったです！
小千谷蕎麦と海老天丼。
あき乃
A定食を注文。
小千谷蕎麦のお店。
更科蕎麦の上品な喉越し。
そば処 ほし乃
お蕎麦が美味しかったです。
注意⚠️ 動画は咀嚼音です。
八海神社の社務所で
美味しい手打ちそばを！
八海神社社務所 手打ちそば八海会館
営業が終了していたりで縁がなかったのですが秋にようやく入ることができました。
天気が悪くスキー場オープンしなかったため蕎麦食べに行きました。
新潟の地で味わう、こだわりの蕎麦。
手打ち蕎麦まえ弥ま
蕎麦、つゆ、天ぷら どれも上質ですね。
新潟市西蒲区の外れにあるお蕎麦屋さん。
美味しい自家製田舎蕎麦と熱々天ぷら。
上田の郷
とても美味しかった。
ツーリングの途中で立ち寄りました。
自然薯の蕎麦バイキング、食べ放題！
今井 琴ざわそば
小谷村に行く道中の地図を見て発見。
何よりお蕎麦が素朴で本当に美味しい。
穴場のへぎそば、感動の美味しさ！
石臼挽きへぎそば やぶ
地元民使いが多いのではないかな、と感じるフレンドリーな佇まいです。
テーブル席とカウンター席があります。
コスパ抜群！
そば処 富永
へぎそばを食べたくて探して見つけた蕎麦屋さん。
デフォルトが大盛りサイズの蕎麦屋さん。
十割蕎麦の香り、満腹で幸せ。
雪むろそば家小さな空
場所はド田舎です。
直江津から車で40分程、ドライブがてら初訪問しました。
糸魚川の笑顔と蕎麦を満喫。
そば処 泉家
友人と三人で来店しました。
店内広くて、綺麗でした。
北魚沼のへぎ蕎麦、絶品の味！
生そば小松屋
席は半分程でしたが食べ終わる頃には埋まっていました。
普段は大食いせずどちらかと言えば少食だがお腹が空いていたので勢いで1.5人前を注文。
絶妙な野菜天ぷらと手打ちそば。
そば処こだま
天ざるそばを戴きました。
この辺りにはお蕎麦屋さんが少ないのでありがたい。
大好評！
そば処山よし
毎回この海鮮丼セット(ざるそば大盛り)をいただいてます。
大晦日に伺いました。
北海道産蕎麦粉の極上手打ち。
そば小屋
のどごしの良い蕎麦を食べることができました。
出張で立ち寄りました。
能生の隠れ蕎麦名店、菊右衛門セット。
手打ちそば 菊右ヱ門
能生のちょっと入ったところにあるお蕎麦屋さん。
閉店時間間際の13:45頃に入店しました。
十割そばと天丼が絶品！
竹田家
祝日のためか客入りは数人。
平日のお昼、他にお客は無くて貸切状態。
へぎ蕎麦の滑らかさ、感動体験！
小嶋屋総本店 長岡喜多町店
魚沼人としては食べ慣れた布海苔そばが一番です。
喉越し、つゆの味どれをとっても素晴らしかった。
手打ちそばと鍋焼うどん、旨さ際立つ！
まるにし
へぎそば3人前とカレーうどんうどんも美味いので あいへぎ もありかも。
出張中のランチ利用です。
会津磐梯山の蕎麦、とても美味しい！
川原 そば一
民家を改築したような店構え。
川原そば・そばがき食べました。
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