大海老と味噌煮込み、絶品の調和。
三八屋 川辺店
2025年9月中旬平日お昼。
岐南町に本店があるが、蕎麦はもちろん、大海老が美味い。
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懐かしい味の山形十割蕎麦。
さらい
平日の昼過ぎに来ましたが待たずに入れました。
ランチギリギリに到着いたしました。
山菜天ぷらと手打ち蕎麦の極み。
手打ち杉の子
天もりそば1800円を注文。
日曜の正午頃に伺いました。
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高山の老舗、香る飛騨そば。
大黒屋
天ざる1600円。
奥飛騨の温泉帰りによく寄らせてもらう店。
十割そばが安くてうまい！
吉野家 屏風山パーキングエリア上り店
はなまる💮うどん有り。
初めての来店です😃✌️今日は牛皿唐揚げ定食にしました👌まあ他の吉牛と何ら変わりませんね🙈🙈🙈可もなく不可もなくチェーン店の味です👌
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地元で評判の味噌煮込みうどん。
かま濃 多治見店
オムライスが食べたくなり、久しぶりにランチで伺いました。
うどん屋さんなのにオムライス?
白川郷で味わう絶品手打ち蕎麦。
そば処 乃むら
白川郷観光の際に利用させていただきました。
手打ちの十割蕎麦を食べたくて伺いました。
田楽と蕎麦が華厳寺の近くで。
富岡屋
2025.11.22
レトロ感漂うお店。
頻繁に立ち寄っています。
国道156号線沿いの絶品手打ち蕎麦。
そば八
国道沿いにある、蕎麦のお店です。
通しで営業している正当蕎麦屋さん。
岐阜の名店、蕎麦寿司をぜひ！
胡蝶庵仙波
胡蝶庵仙波ミシュラン岐阜2019蕎麦部門で1つ星の名店！
バスで向かいました。
本格手打ち蕎麦と天ぷらの贅沢。
そば処 利一
初めて伺いました。
多数の並びや駐車場が満車で断念したところで、見つけたお店！
中津川の蕎麦と鴨せいろ。
更科
初めての入店で県外からの訪問です。
中津川駅付近にある。
下呂の唐味噌煮込みうどん、クセになる美味しさ！
川久庵
下呂に来た時必ず寄ります。
2024年4月初訪店。
高山の極上十割蕎麦、香り満点。
夢の蔵
本格的蕎麦屋さんです。
蕎麦は細めで風味満点、とても美味しいです。
隠れ家で味わう本格手打ち蕎麦。
淡淡
開店時間に合わせて11時に訪問。
仕事で近くを寄りましたのでお昼をいただきました。
手打ちうどん・そば処 喜家
バキバキ童貞ことぐんぴぃ主演の映画「怪獣やろう」のロケ地。
冷やしたぬき蕎麦美味しかったです。
馬籠宿で味わう、旬の信州そば。
馬籠館 お食事処 まごめや
平日のランチで利用してみました。
歩くだけで心が穏やかになる素敵な場所でした。
名物たらいうどんと味噌煮込み。
工藤
薮川対岸に昔Nationalの工場があったときに訪れて以来の数十年ぶり。
ざるそばを注文した…腰があり美味い!
美味しさ際立つ、十割と二八蕎麦！
蕎麦茶寮文福笠井
家で作るとなると手間がかかる物が多いので嬉しいです蕎麦も歯切れ良く写真だと小さく見えますがそこそこ多いので満足できます。
個人的には十割蕎麦の歯応えが気に入りました♪店内もオシャレで窓際の景色が素敵でした。
恵那峡近くの手打ちそば、癒しのランチ。
そばや幸
また来たいお店にランクインです！
月曜日お昼に訪問。
揖斐川町で美味しい十割蕎麦。
雲水
揖斐川町に行く時は必ず伺っています。
岐阜で美味しいお蕎麦屋さんを探してからソロツーリングで11：00前に訪問しました。
十割蕎麦と揚げたて天ぷら。
そば輝
さすが東京の有名店で修行してきただけあり蕎麦は十割蕎麦で細く切ってあり喉越しがすごくいいです。
白米がとても美味しく丼ものも美味しいです。
岐阜名物 冷やしたぬき蕎麦。
更科
老舗の蕎麦屋「更科」さんに伺いました。
冷やしたぬき蕎麦をいただきました。
高山の美味しい蕎麦と懐かしさ。
明郷
奥飛騨に向かう時に気になっていたお店に今回初めて寄らせていただきました。
全然暑くなく、いい風が通っていてとても心地よくいい雰囲気でした。
大垣で信州の細麺蕎麦を！
小木曽製粉所 大垣店
初めて行きました。
西濃地区担当の上司と訪問させていただきました。
高山の名物、山菜ざる蕎麦。
名代手打そば 寿美久
岐阜県高山市の地元の食材を使用した打ち立ての蕎麦が食べられる1933年創業の老舗。
ミシュランガイド掲載店としてプライドを持って運営されています。
驚きの価格で本格蕎麦。
森そば
今日の蕎麦はもち麦入りで、もちもちしてました。
「私の知らずの名店」(#^_^#) 釜玉鶏中華そば ￥７５０＆ 牛みそ飯 ￥３５０ を注文。
岐阜の十割蕎麦、食べ比べを！
せいがん
夏季限定のすだち蕎麦を食べました。
お昼 お蕎麦が食べたくて入りました。
手打ち蕎麦と絶景、心温まるひととき。
手打ちそば 中仁
11時から14時です。
のどかな田園風景の中を流れる宮川を渡り、親戚の家に来たかのような佇まいの店構え、暖簾がないと気づかないかもしれません。
岐阜で味わう山形板そば。
羽前そば道場 極
鴨と蕎麦のマリアージュ出張時のランチで選択。
平日お昼時に伺いました。
岐阜市民のソウルフード！
そば処更科 県庁前店
本店？
たぬきそば 頼みました。
多治見の十割蕎麦、香ばしい驚き。
十割蕎麦 石山
高根蕎麦セットを注文2000円なり高根蕎麦がなにかをわからずに注文したが、岐阜県多治見市高根町に所在することが由縁だと思いました蕎麦は、、小...
なかなか美味しいお蕎麦に出会えずネット検索で見つけました十割蕎麦のお店はなかなかありません。
道の駅で味わう、絶品新そば！
そば処 鉄嶺峠（道の駅 星のふる里ふじはし）
道の駅敷地内にある「そば処鉄嶺峠」さんで蕎麦をいただきました。
昼食に『ころそばおろし』『ころそばとろろ』をそれぞれいただきました♪「ころ」ってな〜に？
大垣の湧水で飛騨牛水そばを！
駅前さらしな
支払いは現金かPayPayのみ。
量もたっぷりで涼しげでした。
高山ラーメンの優しい味。
中華そばのなかつぼ
高山市国分寺通りから小路に入ったこじんまりしたお店。
鶏ガラベースのあっさり、スッキリな醤油スープに細ちぢれ麺。
風情漂う古民家で十割蕎麦。
そば茶寮 福田
街から少し離れた閑静な場所にお店を構えてらっしゃいました。
古民家をリフォームしたのかな。
山並みの中腹、絶品蕎麦再訪必至！
蕎麦処 天照庵
下呂に旅行行く時にランチで立ち寄りました。
また行きたいです。
桜エビ香る、絶品鴨せいろ。
手打そば 菜実樹
そば茶と蕎麦湯は蕎麦の風味が効いて美味しかったのですが肝心なせいろがつなぎが多いのか蕎麦が古いのか分かりませんが風味がしなかったです。
海老が大きく揚げたてで熱々でした。
つるつるのモチモチ、絶品うどん！
釜銀
冷やぶっかけうどんがお気に入りです。
通りすがりでカツ丼とうどんのセット￥1,000-うどんは冷たいものが選べましたうどんおいしいです。
中津川で十割そばの上品な美味しさ。
そば工房 旺麦
生粉、２８があり、温・冷（盛り）があります。
凄く席に着くまで待たされましたが味やお値段が安く良かったです。
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