明治創業の藁葺き蕎麦店で、サクサク天ぷら体験！
四代手打 源蔵そば
天ぷらを注文❗」ちょっとびっくりしたのが天ぷらの具材の中にふきのとう❓って………よくこの時期に❓しかも大きくて咲いてるヤツ💦冷凍にしてたのか...
ポツンのせいか、めちゃ混んでました。
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村山市の手打ち塾で楽しむ、そばと天ぷら！
手打ち塾
初来店。
ごてんもりいただきました。
上山の田舎そばと絶品蕎麦がき。
手打 原口そばや
とても美味しいお蕎麦でした。
一味唐辛子で食べる田舎そば。
蔵王温泉帰りの絶品もり天そば！
手打ちそば 高砂や
とてもコスパの良いお店です。
もり天そばを注文。
山形名物 下足天そばを堪能！
そば処 明友庵（株式会社 明友本社）
久々の来店!
山形県のお蕎麦とお土産のお店。
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山形名物つったい肉そば、絶品！
そば処 吉亭
冷たい肉そば、げそ天を注文しました。
昼の12時に混むだろうと思って行ってみました。
蕎麦好き必見！
手打そば 出羽
麺が太くボリュームがあって味も良く満足でした。
雪の中、手打ちそば出羽さんで昼食です。
優しい味わいの冷たい肉そば。
そば処 鈴亭(すずてい)
シンプルな冷たい肉そばがとても美味しい。
開店30分前着１番でしたとっても優しい味でしたいつもはつゆを残すのですが今回はなんかもったいない気持ちになり飲み干しました😁あと付け合わせの...
古民家で楽しむ、田舎蕎麦の宴！
大松家
小さい子連れでしたが、個室を用意していただき助かりました。
夜のコースを予約。
秒で届く、旨いもり天そば。
そばのまるごまるご
もり天(お蕎麦)を食べました。
注文して出てくるのが早く、天もりなら1～2分で出てきます。
冷たい肉そばと小柱丼、反則の旨さ！
そば処 かつら
かつらそばセット肉そば冷と中華そば頂きますた。
寒河江の人気ある蕎麦屋さんです次から次へとお客さん来て外まで並んでます。
東根の味、冷たい肉そば！
蕎麦処 明烏 (あけがらす)
すぐに奥の個室的な場所に案内してもらいました。
ラーメンで言ったらバリ硬！
肉そばとバイク仲間、味わいの旅。
そば！処 あじこば
中華麺も選べてどちらも美味かっためかぶの量も(*^ーﾟ)b ｸｯﾞでした。
河北町名物肉そばを食べました。
古民家で味わう絶品そば。
そばやかた樽石
評価が高かったので行って見ました。
古民家でいただく湧き水から作る蕎麦は見た目良し味良し香り良し。
江戸前蕎麦と季節の味、心に響く一杯。
手打蕎麦 竹ふく
開店と同時に案内されたお客さんでほぼ満席になる人気店。
いい仕事してます。
天童の冷たい肉そば、行列必至！
そば処 一庵
冷たい肉そば700円＋天ぷら200円をいただきました。
平日の昼過ぎ13時頃に伺いました。
石臼手打ち蕎麦と天麩羅。
蕎麦きり 風土・石臼手挽手打そば
日曜のお昼に来店。
シンプルにそばきりをいただきました。
古民家風の蕎麦屋で味わう、サクサク天ぷら。
蕎麦・地酒 木綿花(ゆうはな)
１１時過ぎに訪れましたが、私たちだけでした。
芸工大からの帰りに偶然通りかかったこちらの蕎麦屋さん。
山形最古の老舗蕎麦で夢中に！
そば処 庄司屋
ランチに訪問。
三津屋と並ぶ山形の老舗であり、蕎麦の名店。
冷たい肉そばと揚げたてげそ天。
肉そば十三(じゅうぞう)
【2022.11】地元の方に連れられて伺いましたお薦めとの事で 肉そば（冷）を（ホントは肉中華が食べたかった）季節的に考慮しているのか冷え冷...
げそ天，ちくわ磯辺揚げの揚げ具合も最高で美味でした。
伝統の藁葺き古民家で太打ち蕎麦！
あらきそば
土曜日の11時少し前に着きましたが、開いていました。
老舗の蕎麦店。
白鷹町のシャキシャキ蕎麦、再訪間違いなし！
そばきり八寸
歯ごたえよくシャキシャキしたとても気持ちがいい蕎麦でしたこういう蕎麦好きだな美味正直白鷹町蕎麦で有名だがなかなか口に合うとこがなくていました...
せいろとにしん、げそ天をいただきました。
山形の肉そば、行列の理由！
そば処 ひふみ
2022年11月肉そばは冷たい方が美味しいらしいが今日のように寒いと暖かいそばにしてしまいます。
期待していったのですが、山形では、普通程度の感想でした。
山形名物、田舎蕎麦の味！
手打蕎麦 きふね
細打ちの両方がありどちらも楽しめます。
写真は太打ち田舎そば800円です。
深い味わいの肉そばと鶏中華。
肉そば・鳥中華 ざぶん
メインの通りから一本入った通りにあるお店です。
入店もすんなりで待つことなく着席出来ました。
こだわりの冷やし肉そば、旨い！
そば処つる福 本店
お昼時で混んでいましたが（２０分待ち）常連さんが多い感じでした。
冷やし肉そばとりてんのおすすめセットを頂しました。
山形白鷹の十割蕎麦、旨さ一番！
蕎麦 千利庵
細めの蕎麦、おいしかったです。
10割蕎麦。
具だくさんの鳥中華、名物女将が元気を！
漆山 寿々喜そば屋
鳥中華がおすすめです。
とり中華頂きました だしの効いた和風のタレに細麺が合います。
寒晒しそばで美味しい夏！
そば屋 惣右エ門
天保そばをいただきました！
初めて行きましたお店はとても大きいけど一人でもきちんと席が有りました天保そばを食べました美味かったなぁ初めてなので取り敢えず星は４にしました...
古民家で味わう、十割蕎麦の極み。
そば 吉里吉里(きりきり)
古民家、手作りのオーディオセット、滋味溢れる田舎蕎麦。
山寺を駆け降りて11:00訪問。
尾花沢の十割蕎麦、絶品体験！
たか橋
大雪の尾花沢市、チャーシュー麺と鍋焼きうどんを依頼。
初めて伺いました。
職人気質の手打ち蕎麦、香り高き田舎そば！
三郎兵衛そば
板そば850円を食べた。
蕎麦は手打ちでお父さんが一生懸命に蕎麦を打ってます！
炙りチャーシューが美味！
そばや 匠
炙りチャーシュー、チャーシューの天ぷらの別皿が付いたものでした美味しかったですごちそうさまでした。
銀山温泉が混んでいて寄れなくて予定変更しこちらへ。
家庭的なお蕎麦と天ぷら。
手打ち蕎麦処 北澤
米沢で所用の後 蕎麦が食べたくなり道の駅からも近いこともあり訪店しました。
外一で喉越しのよいお蕎麦です。
古民家で味わう絶品板蕎麦。
そば処 三百坊
通い初めてから20年近く経っているかもしれません。
蕎麦の香りが強く、とても美味しかった！
幻のまぼろし蕎麦、絶品です！
御食事処ほたる
また伺いました。
もりそば（700円）と天ぷら上（650円）をいただきました。
大朝日岳の絶品冷たい肉蕎麦。
太郎亭
地元の人が通う蕎麦屋さん。
関東在住の私には馴染みの無い蕎麦ですね。
太打ち細打ち、蕎麦の極み！
生そば あいこう亭
期間限定のもりそばと天ぷらセット（太打ち）880円を頂きました。
裏側(西側)に約15台分。
最上早生蕎麦とモツ煮込み、絶品の味。
おおう牧場
本当は阿部支店に行く予定だったのだが、あいにく臨時休業。
蕎麦ももちろんラーメンも美味しくボリューム満点です。
古民家で味わうふるっぱそばの魅力。
小滝そば ゆかりや
蕎麦がみずみずしく美味しいです。
ふるっぱそば(冷)を頂きました。
