新潟名物の絶品へぎそば。
小嶋屋総本店 小針店
美味しかったし、料理が上品。
平日の昼13時頃in 2組目でしたフロアスタッフが少ないのでテーブルセッティングが間に合わない感じでした味は以前と同じ 値段は高く他所で食...
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朝日酒造隣の和食と蕎麦。
あさひ山 蛍庵
新潟県、長岡市にある飲食店。
朝日酒造の酒蔵見学に併せて来店。
直江津で味わう！
塚田そば店
「早い！
上越（直江津）の大人気ソウルフード店。
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驚きの創作蕎麦、満腹満足！
蕎麦デイズ
明太オムイクラ丼と蕎麦をおいしくいただきました。
開店当初から大人気のお店で、何回も入店を諦めていました。
新潟・十日町のミシュランへぎそば。
名代生そば 由屋
へぎそばを食べに行って来ました。
せっかくなのでへぎそばを頂きにコチラへ。
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小千谷名物、へぎそば堪能！
元祖小千谷そば角屋
小千谷インターチェンジから車で数kmほどの所に位置する老舗の蕎麦屋さんです。
14:00頃来店
席は満席。
新潟の名店、へぎそばの極み。
須坂屋
小千谷市のちょっとはずれにある老舗の蕎麦屋さんです。
この店もかなりお気に入りです。
蕎麦の風味が生きる絶品そばいなり。
お食事処・そば処 じろばた
そばいなりがうまいんじゃ！
そばいなり最高でした！
広間で宴会、特別な時間を。
大門
広い座敷のある、料理屋さんです。
広間で宴会でした。
小千谷名物へぎ蕎麦、絶品の味！
わたや 平沢店
わたや 平沢店に、初めて伺いました。
【2026.1.13】
父に生そば特売！
吹き抜け蕎麦セット、安旨体験！
二八蕎麦と石窯ピザ 吹キヌケ (フキヌケ)
落ち着いており、外を観ながらのんびり食べられました食事時を避けると混んでなくてオススメですご馳走様でした。
蕎麦セットとピザをいただきました。
越後湯沢のへぎそば、喉越し爽快！
そば処 中野屋 湯沢本店
スノボ帰りにへぎ蕎麦いただきました！
スキーの帰りにへぎそばが食べたくてこちらへ。
天下一品！
越後十日町 小嶋屋本店
こちらの店舗は初めて利用しました。
越後十日町の小嶋屋本店が市街地雁木アーケードの一角にあります。
喉越し抜群！
そばや 清兵衛
【2025.10.7】
国道沿いに幟が出ていて気になっていたお店。
そば美味しいです!
新潟の十割蕎麦、喉越し最高！
そば処 千喜庵
ラストオーダーが 14時20分なので 早めに行くのが良いかと温かい蕎麦と 冷たい蕎麦が選べます😉✌️お茶のおともに おからの炒め煮をいただき...
評判の千喜庵さんへ。
魚沼の里で香るすだち蕎麦。
魚沼の里そば屋 長森
初めて行きました。
施設内にあるお蕎麦屋さんです
地元でも有名なお店です👏
つゆが2種類あり田舎薄口と江戸前濃口です
薄口は"うすっ！
慈光寺で楽しむむぎきりと天ぷら。
黄金の里会館
静かでありますが川沿いで杉林で湿っぽい秋に似合う雰囲気。
天むぎきりと餃子を頂きました。
美味の三色そば、楽しい食体験！
一休庵
コシのある3種類の味も太さも違うそばを味わえて楽しかった。
それが解消されれば最高評価間違いなし。
五泉市の美味しい蕎麦と庭！
手打ちそば 鬼七
平日11時に着きました。
以前から気になっていてなかなかいけなかったお蕎麦屋さんで初めて行きました。
新潟の味、温かいかき揚げそば！
立ち食いそば そば処 湯沢庵
腹が減った。
越後湯沢駅の構内にある立ち食いのお蕎麦屋さんです。
国道290号線沿い、香り豊かなお蕎麦。
そば処いちべえ
蕎麦は香りが豊かでコシもあり、のど越しが爽やか。
テーブル席が３席しかなく、相席でそばを頂きました。
本場のへぎそばを満喫！
わたや 本店
小千谷でお蕎麦はこちらですね！
平日の雪降りのランチ時間に訪問。
魚沼産蕎麦の風味、平石亭。
手打ち蕎麦平石亭
朝の4時頃（スタッフの出勤時）からウェイティングボードに登録可能らしい。
2025年9月27日(土)
１年ぶりの平石亭10時少し前に到着。
人気のへぎ蕎麦、ボリューム満点！
塩沢そば処 田畑屋
平日の17時半頃訪問。
越後名物のへぎそばを存分に堪能出来ました。
念願のやぶで味わう、絶品チャーシューメン！
やぶ
家族経営ならではですが…若奥様が前は石川遼に似ていたので身内で遼石川奥様だって呼んでましたわら。
メニューが豊富で最近の飲食店のゴテゴテした見た目とは逆に「こういうので良いんだよ」って感じの普通の料理でした。
十日町駅前の絶品山菜そば。
雪中庵
店内は広くなく、カウンター4席とテーブル席が少々。
十日町駅、ほくほく線改札側の構内手前のスペースにあります。
新潟のソールフード、へぎそば絶品！
長岡小嶋屋 殿町本店
専門店で食べるものとは全然違うなーと思いました。
へぎそばで有名な長岡小嶋屋さんに伺いました。
新潟名物のへぎ蕎麦、心地よい雰囲気で楽しめる。
そば処 富永
日替わりランチ1200円
美味しいお蕎麦でした。
夜の営業もしてるようで、スナックみたいな店内でした。
十日町で味わう、へぎそばの新体験！
そば処 松苧（まつお）
蕎麦も天麩羅も沢山有り満足して帰りました( ◠‿◠ )
天へぎとそばを頂きました🍤
久しぶりに印象に残る美味しいお蕎麦にありつけました😇
十日町の布乃利へぎそば！
旬彩和膳 一翔 女池インター店
新潟市でへぎそばをファミリーで食べるならこちらが一番かと思います。
そんなに待たずに案内されました。
新潟県の天池で堪能！
手打ち蕎麦天池
あっという間に満席になるほどの人気で、ビックリしました。
11時からどんどんお客さんが来て開店後にはあっという間に待ち客でいっぱい。
コシあるへぎ蕎麦、天ぷらサクサク！
永源
接客.天ぷらサクサク◎ご馳走さまです😌💓感謝次回はお米も注文したいです✨
平日のランチのセットメニューを頂きました♪ちょっと肌寒い日でしたのでかけ蕎麦で。
天ぷらのサクサク、へぎそばの風味！
石臼挽きへぎそば やぶ
たくさん食べたいというので4人前に。
地元民使いが多いのではないかな、と感じるフレンドリーな佇まいです。
八海山の名店で楽しむ絶品煮干しそば。
八海山宮野屋
美味し過ぎて驚きました。
その分客席は少なくなり+人気が出たせいか待ち時間も増加（苦笑）
蕎麦は美味しいですが量も少なくなったなぁ… 水が良いので鯉こくや鯉の洗いは...
燕三条で味わう香り高い鴨せいろ。
手打ちそばいちぶん
初来店せいろを注文しました。
昼に鴨せいろをいただきました。
長岡のCoCoLoで堪能、へぎそばの絶品セット。
長岡小嶋屋 CoCoLo長岡店
長岡駅直結の商業施設COCOLO内にある「小嶋屋」へ。
へぎそばとタレかつ丼セットを注文。
天ばら御膳で味わう新潟の秋。
小嶋屋総本店 亀田インター店
2週間程前、初冬の味覚天へぎをいただきました。
新潟の名物を食べたいと言う事で高速のインター降りて直ぐの小嶋屋総本店亀田インター店さんに初訪問。
芸能人も訪れる古民家のお蕎麦と天麩羅。
いたや
近くにコスモス園やゴルフ場があり芸能人もお忍びで来ることもあるみたいで店内にはサインがいっぱい。
蕎麦も天麩羅も古民家もとっても良かった。
舞茸天ぷらが感動の一品。
そば処 しんばし
雰囲気が良く、名前を書いて少しだけ待ちました。
【2026令和８年２月３日（火）13:43入店（^^♪】
ガーラ湯沢駅からのフリーBUSS降車土産屋物色後
こちらに入店…行きのウォーキング...
へぎそばの香り、十日町で堪能。
妻有の食工房直志庵さがの
コシのあるお蕎麦がとってもおいしかった✨✨天ぷらもサクサクでした。
十日町から長野に向かう国道117号線で民家が途切れ田んぼばかりの地域になる辺りに在る、お店です。
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